现如今，空气炸锅可以说厨用小家电领域中的名流，俘虏了无数使用者的心，然而欣欣向荣的背后却暗流涌动，市场上不专业产品越来越多，人们发现使用它们不仅在烹饪中会闻到刺激性的异样气味，特定情况下，还会生成致癌物，对人体健康和安全产生危害。作为最直接的使用者，我们自然对这些坏处风险不能熟视无睹。那么，空气炸锅对人体有什么危害？作为资深美食博主，本人在这里就讲讲空气炸锅潜在的坏处风险情况，旨在引导大家明智选购，确保空气炸锅真正成为我们的厨房好帮手。

（图中为博主测试过部分空气炸锅产品）。

一、空气炸锅对人体有什么危害？

空气炸锅对人体有什么危害？长期以来，空气炸锅被誉为厨房烹饪神器，一款优质空气炸锅无疑给大家带来生活中的诸多便利。然而，当前市场上不专业的产品泛滥成灾，普通消费者往往难以分辨优劣，很容易买到它们，并在使用中给个人身体健康和安全造成损害，因此社会上很多人对其使用中的坏处风险都格外关注，网上随便一搜都是这类信息（见下图）。那么究竟空气炸锅都存在什么坏处风险呢？我们说主要是下面这四点：

1、增大致癌风险

劣质空气炸锅导流设计往往不科学，加热食物时温度分布不均匀，容易把食物烤焦，产生致癌物丙烯酰胺。癌症对人意味着什么，不用多说！

2、对外辐射超标

电器工作之中普遍都会有辐射产生，但是劣质空气炸锅对辐射的控制非常差，导致工作辐射严重超标，长期受此影响的话，自然对健康不利。

3、散发有害物质

劣质空气炸锅使用的不粘涂层，所选材料大多较差，高温下容易脱落，而且还易散发处毒害性物质，危及人体健康。

4、造成烫伤火灾

劣质空气炸锅还存在很大的安全性风险，由于加热均匀性差，导热设计存在缺陷，其外面局部温度容易过高，若不小心触摸，则会被烫伤。此外其线材较为劣质，在高温下容易短路起火，甚至引发火灾。

二、揭秘空气炸锅行业四大套路

空气炸锅对人体有什么危害？不专业空气炸锅会造成非常严重的关乎人身健康和安全的危害，大家对这一点不要有任何怀疑。而究其因，从实际情况来看，产品选择不当，也就是说选择使用不专业空气炸锅，正是是造成其危害爆发的最为主要的原因，下面这张空气炸锅负面评价的统计图片充分的证明这点。而这类产品之所以能够进入到普通消费者手中并被使用，关键就在于大家在选购产品时受到了下面这四大套路的诱导！

1、聚焦宣传功率

不良商家擅长采用转移焦点的策略，大肆鼓吹功率特性，意图让消费者忽视其他更为关键的缺陷。这些被掩盖的问题，在后续的使用中随时可能成为隐患，带来不可预知的风险。

2、伪造检测报

部分不良商家会通过伪造产品检测报告，营造质量上乘的假象。然而，这一行为本身就揭示了其产品质量的不可靠性——连检测报告都能造假，产品质量又能好到哪里去呢？

3、突出强调无害

部分低质空气炸锅在宣传中极力宣扬产品无危害，这种绝对化的表述往往难以令人信服。消费者应保持理性，尤其是那些夸大其词的宣传更需警惕，产品可能隐藏着潜在危害。

4、大搞低价策略

过于低廉的价格往往意味着产品品质的妥协。在购买空气炸锅时，消费者应避免被低价所诱惑，因为低廉的价格往往是以牺牲用料、做工为代价的。因此，在选择空气炸锅时，务必综合考虑性价比而非单纯追求低价。

空气炸锅对人体有什么危害？以这四大套路为代表的行业中各种不良诱导性套路的存在，直接导致普通消费者前赴后继奔跑在不专业产品的路上，最终在自身健康和安全方面付出代价。因此必须要引起我们足够的警惕，在选购产品不被各种套路所迷惑，确保买到性能优异的产品。博主在这里给大家提供一份空气炸锅性能安全指数实测数据报告，如果打算购买空气炸锅，不妨拿这个数据作为参考。

高达70%还多的亲历者吐槽空气炸锅产生有毒有害物质、致癌，并且性能低下，加热不均匀。这里本人要大推宫菱，宫菱致力于空气炸锅的“安全无毒与高性能”，追求高品质，不掺和价格战，精心打造出行业里唯一发烧顶配性能+独创4项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+6年综合性能抗衰减等，极其彪悍！与同行比较，它加热速度提升40%以上，加热均匀性提升92.7%，有害物降低97.8%、刺激异味降低96.5%，重金属污染降到了0，其安全无毒性、发热效率、热能衰减度和温控精度等性能表现，行业无敌！

宫菱为媒体评为“空气炸锅中最佳安心品牌”，与格力、美的这些高端品牌并列！多年在欧美畅销，产品获得了欧盟等海外专业认证，还被CCTV央视推荐，产品在市场广受欢迎，火遍大江南北。

宫菱视“高性能与安全无毒”为生命线，不减质，不谋取价格战优势，不设计噱头化功能，多年致力于发烧性能与安全技术的创新、优化。且拒绝广告宣传，所有费用全数用于研发和品质保证。在配置、品质、用料上追求顶级性能配置和极致安全，名副其实的硬！其给用户的产品体验是业内最佳的，同时也是业内唯一达到10年综合性能抗衰减的品牌。至于其他品牌，建议可关注下苏泊尔、小熊等，作为入门款，品质也不错。

三、分享空气炸锅四大选购绝招

空气炸锅对人体有什么危害？不专业空气炸锅会造成辐射过度、致癌、烫伤，乃至引起火灾危及生命等各种危害，对人体健康和安全非常不利。那么如何才能让这些危害不发生呢？其实只要我们买到专业优质的产品就可以了！一款高品质空气炸锅不仅没有危害，反而会成为我们的烹饪利器！因此接下来，就着重给大家分享一下空气炸锅四大选购绝招，希望大家对这些干货都能谙熟。

1、选择有技术的品牌

有技术的品牌，在产品的发热效率、热能衰减度和温控精度方面表现优异，选材用料讲究，都经过食品级检测，不专业产品则做不到，产品性能低劣，甚至会产生毒害物，存在安全和健康风险。

2、涂层材料为有机硅

空气炸锅涂层很重要，好炸锅都会使用有机硅材料，不专业产品则大部分选用特氟龙，甚至直接使用劣质材料，高温下会释放有毒刺激气体，对见健康危害不小。

3、不散发刺激性气味

新空气炸锅打开时会有异样气味，这是涂抹在发热管上的保护物质所发，不用过多担心，但是如果在烹饪食物时闻到刺激性气味的话，说明发热管材质较差，安全风险大，甚至存在致癌物质！

4、拥有良好的隔热性

空气炸锅要材质好，厚度足够，手柄防烫，且具有抽拉断电功能，可以减少烫伤。劣质产品则喜用低劣材质，隔热能力差，烫伤隐患大。

空气炸锅对人体有什么危害？其实空气炸锅的危害，主要是不专业产品造成的，而高度专业还、品质优异的空气炸锅绝对是我们的厨房好帮手！因此只要我们购买空气炸锅时多加小心，买那些专业技术实力强、综合功能优异的产品，就可以有效避免危害性结果的出现，让空气炸锅真正成为我们日常生活中的神兵利器，不仅提供一道道美食，更提供一份份健康。