配料：
鲜豆腐皮1张、秋黄瓜2根、香菜1棵、生抽1勺、精盐半勺、白糖1勺、蒜适量
烹饪步骤：
1.准备食材
2.黄瓜切丝，蒜拍碎，香菜切段。
3.腐皮放盆里
4.调料汁拌好
5.黄瓜香菜放里，浇上汁。
6.拌匀即可
烹饪小贴士：
1、挑选黄瓜是一门大学问，最近网上很多人说黄瓜有问题，那么我们就要更加小心的挑选黄瓜，大家可以先看黄瓜的颜色，如果黄瓜的绿色十分的均匀和自然，没有任何的瑕疵，那么这个黄瓜说明很不错。
拌腐皮黄瓜丝
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配料：
鲜豆腐皮1张、秋黄瓜2根、香菜1棵、生抽1勺、精盐半勺、白糖1勺、蒜适量
烹饪步骤：
1.准备食材
2.黄瓜切丝，蒜拍碎，香菜切段。
3.腐皮放盆里
4.调料汁拌好
5.黄瓜香菜放里，浇上汁。
6.拌匀即可
烹饪小贴士：
1、挑选黄瓜是一门大学问，最近网上很多人说黄瓜有问题，那么我们就要更加小心的挑选黄瓜，大家可以先看黄瓜的颜色，如果黄瓜的绿色十分的均匀和自然，没有任何的瑕疵，那么这个黄瓜说明很不错。