连锁餐饮实现快速发展,招商需要打破哪些思维惯性?

无谋化策 2024-05-13 17:53:51

【齐大连锁晨思】[咖啡]​​​

连锁餐饮都希望能够更快地扩张,不过,对于什么才叫“快”,存在很多思维误区。

有的连锁餐饮品牌认为签《加盟合同》的速度快,就算是扩张速度快。于是乎到处找快招公司合作,到处投流获取意向加盟商线索,快速洽谈签约,快速开店。在网上搜一下,一年开出几十、几百、几千家门店的连锁餐饮品牌比比皆是,好像是很快。不过过一年时间,就会看到很多这样的连锁餐饮品牌门店数不但没有增加,反而减少了。

有的连锁餐饮品牌认为增加对于加盟商的扶持,可以快速扩张。加盟商找不到合适的店址,连锁餐饮品牌就建立专门的部门,设置专业人员,满世界到处飞,帮助加盟商搞定那些旺铺;加盟商资金不足,连锁餐饮品牌方要么就搞“零元加盟”,要么就跟加盟商一起出资联营。运营成本和风险与日俱增。

这些都是“思维惯性”!

连锁加盟,就是要整合社会资源支持品牌的发展,需要整合哪些资源?谁有这样的资源?把这两个方面想清楚才能实现快速扩张,找到这两个方面的支持才能实现快速扩张。如果扩张的时候把这些东西都不要了,那只能是表面文章、虚假繁荣,无论如何也是快不起来的。

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无谋化策

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