小时候农村可怜，觉得城里的面包好吃，自家蒸的白馍口味太淡。

读了很多书、见了很多洋世面，才知道，原来国外的面包也没有味道，国内引进的所谓面包，都是添加了各种调料而已。

再后来，会知道有的西服口袋装了麦当劳没吃，二十年后拿出来还是有弹性的，没变质。这真是化工品。

于是，我也开始追求寡淡的食物，萝卜擦丝，炒后能吃出牛肉的味道。

但这个工业化的世界，似乎很难回头了。各种媒体纷纷试图扭曲我这个农家孩子对粮食的固有认知。你们教我做事？

例如，小时候黄豆是肾形的，如图：

摘自：南阳应扶持绿色农业

但市面上各种宣传硬生生地给我推销圆嘟嘟的黄豆，说这才是正宗的、有机的soybean（傻幼逼人）。

2、父母年纪大了，口味反而重了，我常给他们买甜味食品。近来才知道有些面包或糕点含有脱氢乙酸钠（有毒的防腐剂），可惜他们吃了不少了……

作孽啊！

3、中药不能放车里。我把丸药放后备厢几个月，现在拿出来，发现蜡封上的蜡已经部分气化，浸染了包装纸和说明书，而且蜡封也开裂了。

整个包装都浸泡在蜡里一样，满满的油蜡。谁说石蜡的熔点几百度？常温几十度就可以气化，日积月累。可见，家中任何石蜡不能曝露在太阳下，否则常住之下，鼻孔和气管及肺部都会被石蜡覆盖，危害远大于烟尘（导致尘肺病）！

4、末了，再提到面包和馒头。bread-白-饽-馍，古音相同，bi-bo。面-pain-bun-饼-馒，也是同源的，bing-bong。

如果你觉得吃面包比吃馒头更有逼格，更有营养，那你不是跪久了，而是你从没有接触过真正的洋人，一切都是听从买办倒腾的二手假文化。

5、这次谈食品安全，是应网友在《苹果手机太不安全》一文的跟帖。

从跟帖中可见，一部分网友并不重视我的隐私被基层干部以刑侦手段探知，并不在乎我的家人被基层干部威胁，并不关心我的私权被基层干部以对待刑事犯罪嫌疑人的方式加以践踏……他们关心的是，手机制造商之间的对比。

这是令我失望的。中国的或最起码南阳的民主和法治，还有很长的路要走，因为民众对于自身的权利并不敏感，何以捍卫？

如果你不去捍卫，能指望别人呵护、不侵犯你？

如果你对其他民众被侵犯而冷漠无知，又怎能祈求自己在被侵犯时，其他人支持你一起抗击？