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陆爷爷和陆奶奶两个人都是高血压患者，两个人平时都会互相提醒对方服用高血压药物，也会监督对方的饮食健康。而这一天，老两口专门前往超市，就是为了购买低钠盐。

前两天他们听朋友说，低钠盐可以帮助高血压患者有效地控制血压。老两口觉得，既然那是导致血压高的罪魁祸首之一，那么吃低钠盐，一定会变得更健康，也可以将他们的血压控制的更加稳定。

我们都知道，钠摄入过多或者说钾摄入过少，都有可能导致血压升高，增加心血管疾病的患病风险，而所谓的低钠盐，就是只在普通食盐的基础上，增加一定的氯化钾。

在保证盐的风味同时，减少钠的摄入、而增加钾的摄入。

这样一来，吃低钠盐或许可以做出一定的“双重降压”的效果，于是中国疾病预防控制中心，与中国其他学会机构联合，发布了中国低钠盐推广使用指南。

再结合了，国内外低钠盐的相关数据之后，该指南对于低钠盐的推广使用，提出了合理的建议。

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该指南明确指出，通过多次的对照实验和观察实验来看，低钠盐的应用不仅仅更加安全，而且还能节省医疗开支，尤其是高血压患者、老人更是应该主要摄入低钠盐。

其实，此前就有多项研究已经证明，长期食用低钠盐可以降低高血压患者的血压，降低心血管疾病的发生风险了。

而对于老人而言，常吃低钠盐除了可以达到以上的效果以外，还会降低中老年人的全因死亡率，之前也有人进行中老年人都对照组实验，最终发现：

摄入低钠盐之后，可以显著的降低血压，而在心血管死亡率、全因死亡率的数据同样有明显的下降趋势。

对于老人、高血压患者来说，摄入低钠盐十分有必要，即使是对于健康人群来说，使用低钠盐同样是一件好事情，因为它可以降低健康人群的血压，对于高血压这类慢性病，起到一定的预防作用。

人们常说病从口入，想要调理好自己的慢性病，控制好自己的血压，某种程度上来说，就是需要我们做好饮食上面的控制，除了正常的食盐要减少摄入量，高血压患者以下这几种食物，也要减少摄入量：

1.过度加工的咸菜或酱料

我们之所以说，高血压患者不能吃太多的盐，是因为盐含钠较高，而身体每天能够排出去的钠元素，是十分有限的，多余的就会滞留在血管内部，在吸收水分的同时导致血压升高。

血压升高，不仅仅会带来慢性疾病，更重要的是他会导致心脏和肾脏的负担进一步加重，钠的排出也会变得更加艰难，最终形成恶性循环。

出于这部分的健康考虑，我国的膳食指南当中就明确推荐，成人每人每天只使用5克盐。

但是我们需要知道的是，除了需要控制食盐摄入以外，我们还要控制隐形盐的摄入，比如过度加工的咸菜或者酱料，为了保证风味，也为了更好保存，其内添加的盐一定是相对较多的。

因此对于高血压患者来说，这类型的食物一定要控制。

2.动物内脏

动物内脏，也是高血压患者应该避免食用的食物之一，动物内脏当中，一般会含有大量的脂肪和胆固醇，食用之后血液当中的胆固醇浓度增高，就可能会引发血脂水平的不断提升。

长此以往，人们便很容易会出现动脉中央硬化病情加重的现象，大动脉的管壁也会出现僵硬、弹性功能下降等问题，而此时舒张压自然也会有明显的增高。

同时，动脉粥样硬化变得越发严重，还有可能会引起脉中主力血管的升高，再进一步加重舒张压升高的同时，收缩压也会相应增加，造成血压水平的整体升高，还会对心脏、大脑、肾脏等把器官造成不可逆的伤害。

3.发酵食物

所谓的发酵食物，指的就是腐乳、臭豆腐、纳豆这一类采用发酵法制成的食物，这类型的食物在经过发酵和贮存之后，需要在细菌的作用下才能完成制作。

其内所含有的酪胺酸脱羧会形成酪胺，而这种物质正是一种升压物质，能够让血管收缩加剧，最终导致血压的升高。

高血压属于慢性病，只要我们日常生活当中，保持良好的生活习惯，就能起到一定的预防和控制作用，因此无论是否为高血压患者，在以下三个方面多下下功夫，或许就能平稳血压。

1.适当减少午睡时长

此前有一份研究表示，高血压患者午睡时间超过30分钟，那么发生中风的风险就会大幅度增加，尤其是缺血性中风的风险会大幅度的提升，研究人员表示：

中午午睡时间超过30分钟，会成为高血压患者发生首次中风，尤其是缺血性中风的独立危险因素之一。

研究人员透过多因素的分析发现，午睡时间一旦大于75分钟，中风的风险就会不断提升，但是如果超过75分钟，中风风险就会维持在一个平稳的状态。

和午睡30分钟左右的高血压患者相比，多睡半个小时，发生首次中风的风险，就会增加三成左右。

对此研究人员认为长时间午睡，之所以会导致高血压患者出现中风风险增加，主要原因是在午睡后血压可能会出现二次高峰，从而引发中风。

其次长时间的午睡，和晚间的皮质醇水平升高息息相关，但我们要知道夜间的皮质醇水平，可能是由下丘脑、垂体或者肾上腺轴失调所导致的，而这同样可能会导致血压升高和中风的发生。

2.控制体重

JACC杂志，曾经发表过一篇随机对照组的临床实验，表示对于肥胖的高血压患者来说，减肥是控制高血压和减少降压药使用的重要方式之一。

减重是控制血压最有效的方法之一，如果我们出现超重或者肥胖情况，那么通过减肥就可以达到一定的降血压作用，只是在减肥的过程当中，我们除了要注意降低体重以外，还应该注意腰围的变化。

因为腰部的赘肉过多，也可能会增加高血压的患病风险，因此男性腰围最好不超过90公分，而女性腰围也最好不要超过85公分。

3.进行适当的有氧运动

美国运动医学会曾经建议，进行中高等强度的有氧运动和力量训练，对于患有高血压的成年人，有着十分重要的健康意义，同时运动医学院还明确表示：

这样的运动习惯，应该长期保持，而且只要有所运动，就能达到一定的降压效果。

针对有氧运动，运动医学会的人表示，我们在生活当中可以针对性的循序渐进地进行运动，从减少久坐时间开始，慢慢地让自己动起来。

在真正身体活动之前，也可以咨询医生意见，运动强度更是应该一点一点地加上去。

参考文献：

[1]高血压少吃发酵食物[J].广东审计,2003,(02):47.

[2]高血压患者少吃这些食物[J].保健医苑,2016,(11):63.

[3]赵爱琴.高血压患者要避开的食物[J].健与美,2022,(10):70-73.