我国的传统文化源远流长,尤其是在农村地区,传统文化更是得到了很好的保留,对于一些俗语老话,直到今天依然发挥着很重要的作用,在这些俗语之中,也确实有很多是值得借鉴和参考的。
大家对于酒席都不陌生,酒席也是一种文化的传承,不同的酒席也有各自不同的说法和讲究,其中有句俗语叫做:“寿席食九,婚宴吃八,丧饭品七”,说的就是其中的寓意。
一、寿席食九
办寿宴,其实并不是在近几年农村人生活变好以后才有,在很早之前农村就有办寿宴的习惯,虽然在以前的农村人生活并不富裕,但是在给家里的老人办酒席时,也会考虑到有一个好寓意的说法。
比如在老人的寿宴上必须有九道正菜,酒代表着长长久久,人们在给老人做寿宴时,依然会做九道主菜,有的人家为了使寿宴更好看,会做九道主菜九道副菜,依然有长长久久的意思。
二、婚宴吃八
说完寿宴,咱们再来看看婚宴的讲究,婚宴的宴席上菜品数量一般都会选择逢八,就是八道菜或者18道菜。
选择八道菜是因为八与“发”是谐音,寓意着发财,中国传统文化中,一直有着好事成双这样的说法,而数字八是双数中最吉利,寓意最好的一个数字,这样表示大家对一对新人的无限祝福和美好寄托,同时寓意着好事成双,所以也就有了婚宴吃八的说法。
三、丧饭品七
人的一生从出生的呱呱落地,到后来的寿终正寝,一直是人们所期盼的。先人的逝去,后人也会举办丧葬酒席,而这句话中的“品七”,是指七道凉菜。
而话中的七代表着“去”,因此主家的心情是比较悲伤的,所以一般菜式也不会很丰盛,客人对此也会表示理解,而品的是情怀,品的是回忆。
因为中国地域很大,地区不同,各地的宴会习俗还有些差别,你们家乡的宴席上有什么特别的习惯吗,欢迎在下方评论哦。