每一个事物或生命，生来都不平凡。那些看似寻常、无用的东西，或许对你都有莫大的好处。

就如秋日里桑树尖飘扬的残叶，虽枯黄，却是天地精华之所在，对人的益处无穷。

现代人少有人面对面见过桑叶，懂得它的妙用，但古人对它的补益作用却推崇备至。

《神农本草经》称其为神仙草，“有疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目，凉血止血之功。”

《本草纲目》记载：“桑箕星之精神也，蝉食之称文章，人食之老翁为小童。”

意思就是说，用对了桑叶，不仅可以对肝肺有好处，还能养眼睛、转白为黑。

01经霜的桑叶

汇聚了浓浓天地精华

不过，用桑叶养生之前，我们一定要注意：这里说的桑叶，是霜桑叶，也就是霜降后，桑树上落了三分之二以后剩下的叶子。

陈允斌老师也讲到，“桑叶，嫩时营养丰富，经霜后药效足，入药以老而经霜者为佳。”

桑叶入药，如没有特别标注，都是用霜桑叶。

为什么桑叶讲究“经霜”？

霜降之后，秋气最浓，根据五色五脏四时相对应的关系，秋气通于肺脏属金主白色，当秋气浓郁到一定程度时，结成有形之体，化为白霜，降落天地之间。

而此时的桑叶感秋气之精华，吸收了大量的清秋之气，逐渐枯黄，也更亲和人体生命节律，尤其适合调养肺脏。

所以，古人认为“人参热补，桑叶清补”的原因，就在于桑叶是一边补身体，一边对付肝火。

02桑叶黑芝麻糊

平抑肝阳、清肝明目、肝肾同养

人到老年，身体各方面的机能都衰退，体质也变得较虚。有些人，手不停地抖，头也不由自主地摇，想要拿个东西，身体都不听使唤，更不要说穿针引线，严重的去医院检查，才知道罹患了“帕金森氏症”。还有些年轻人，由于过度疲劳和身体亏虚，一觉醒来后，变得嘴歪眼斜，那是风邪成功袭击身体的征象，往往会导致难看的“面瘫”。

因肝肾引起的身体问题，你可以去市场或者药店买500克黑芝麻、500克霜桑叶，然后掺在一起，用自家的果汁机或食物调理机打成细粉，每天三次、每次10克，用勺子舀着吃，既方便又保健。或者早晚一次，每次30克，开水调糊。

桑叶味甘、苦，性寒，可以入肝、肺经，有很好的平抑肝阳、清肝明目的功效。

黑芝麻味甘，性平，可以入肝、肾、大肠经，有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。

中医里的“肝肾同源”也叫“乙癸同源”，“桑叶黑芝麻糊”充分地体现“乙癸同源，疗风疾”的特点，也就是说将肝和肾的毛病一起治了。因此，除了上面提到与风有关的一些症状，像老年人因肾虚而导致腰膝酸软、频尿、尿不干净，或因肝阴不足、肝阳上亢而导致的口干舌燥、头晕、视线模糊等，都可使用此方。

桑叶和黑芝麻的结合，一个绿、一个黑，青入肝，黑入肾，“肝肾同源”也叫“乙癸同源”，一个让肾水自然滋生，一个让肝火自然平息，肝肾得到兼顾，五脏也跟着受益。

所以，桑叶黑芝麻糊虽然用料不多，却对我们的身体很有好处。每天吃一点，滋补肝肾，既简单又健康。