大家好，这里是邱哥说美食，白露过后，气温下降，天气转凉，秋意变得更加浓了。虽然中午的时候，还会有一丝丝的燥热，但是其它时间，都变得特别清凉。尤其秋雨绵绵的时候，更加的凉意袭人，因此，民间常有“一场秋雨一场凉”的说法。所以，白露过后，秋意渐浓，建议大家注意添衣保暖，尤其保暖关节、膝盖、肚脐等，暖心暖胃、预防感冒过秋天。除此之外，饮食方面也需要调制，要少吃西瓜、冷饮的凉性食物，多喝温开水和暖心暖胃靓汤，顺应季节而食，越吃越健康。所以，接下来，我整理了八道适合白露后常喝暖身靓汤，道道暖心暖胃增免疫，顺季而食身体好，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。
一、山药肉丸汤
食材准备：山药、瘦肉、葱花。
做法流程：
1.瘦肉清洗干净，然后剁成肉末。放入大碗中，接着加入适量的淀粉、酱油、花生油，再抓拌均匀上劲备用。
2.山药去皮，清洗干净，然后切成小块备用，接着热锅烧油，油热以后，放入山药煸炒。
3.煸炒出香味后，再加入适量的清水，大火煮开，接着转中小火继续炖煮十分钟煮熟。
4.然后将抓拌均匀的肉馅揉成丸子放入汤汁中，接着继续炖煮三分钟左右煮熟，再加入适量的食盐调味，撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
二、番茄菌菇瘦肉汤
食材准备：瘦肉、番茄、蟹味菇、葱花。
做法流程：
1.瘦肉清洗干净，然后切成薄片，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制10分钟备用。
2.清洗干净番茄和蟹味菇，然后将番茄切成小块备用，再热锅烧油，油热以后，放入番茄大火翻炒。
3.炒出番茄汁后，再加入蟹味菇一起翻炒均匀，炒软蟹味菇后，接着倒入适量的清水，大火煮开。
4.然后将腌制好的瘦肉放入，继续炖煮两分钟煮熟，接着加入适量的食盐调味，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
三、黄豆芽牛肉汤
食材准备：牛肉、黄豆芽、香菜、蒜末。
做法流程：
1.牛肉清洗干净，然后切成薄片，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制10分钟备用。
2.清洗干净黄豆芽和香菜，然后热锅烧油，油热以后，放入蒜末和辣椒面爆香，接着倒入豆芽和香菜一起翻炒均匀。
3.炒软豆芽后，再加入适量的清水，大火煮开，接着转中小火炖煮三分钟左右煮熟。
4.然后将腌制好的牛肉放入，继续再煮一分钟左右，接着撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
四、白萝卜瘦肉汤
食材准备：白萝卜、瘦肉、姜丝、葱花。
做法流程：
1.瘦肉清洗干净，然后切成薄片，放入大碗中，接着加入适量的生抽、淀粉和花生油，再抓拌均匀，锁住水分备用。
2.白萝卜去皮，清洗干净，然后切成小块备用，接着热锅烧油，油热以后，放入姜丝爆香，再倒入白萝卜一起翻炒均匀。
3.炒出香味后，再加入适量的清水，大火煮开，接着转中小火炖煮二十分钟煮熟。
4.然后把腌制好的瘦肉放入，继续炖煮三分钟左右煮熟，接着加入适量的食盐调味，撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
五、青瓜菌菇鸡蛋汤
食材准备：鸡蛋、青瓜、白玉菇、葱花。
做法流程：
1.取碗打入三个土鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀，接着热锅烧油，油热以后，倒入调好的鸡蛋液油煎，煎至鸡蛋液成型后，盛出备用。
2.清洗干净青瓜和白玉菇，然后将青瓜切成薄片备用，再热锅烧油，油热以后，放入一把葱花爆香。
3.接着倒入青瓜和白玉菇一起翻炒均匀，炒出香味后，再加入适量的清水，大火煮开，然后加入鸡蛋一起炖煮三分钟左右。
4.最后加入适量的食盐调味，撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
六、娃娃菜牛肉豆腐汤
食材准备：娃娃菜、豆腐、牛肉、辣椒面、香菜、姜丝。
做法流程：
1.将牛肉清洗干净，然后切成薄片，放入大碗中，接着就加入适量的玉米淀粉、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制10分钟备用。
2.清洗干净娃娃菜和香菜，然后把豆腐切成小块备用，再热锅烧油，油热以后，放入姜丝爆香。
3.然后倒入适量的清水，大火煮开，接着加入豆腐和娃娃菜一起炖煮三分钟左右。
4.然后把腌制好的牛肉放入，继续煮一分钟煮熟，接着加入适量的食盐和辣椒面调味提鲜，再撒入一把香菜点缀，即可出锅开吃。
七、紫菜瘦肉汤
食材准备：瘦肉、紫菜、生菜、葱花。
做法流程：
1.瘦肉清洗干净，然后切成薄片，放入大碗中，接着加入姜丝、淀粉、食盐和花生油，再抓拌均匀，腌制10分钟备用。
2.清洗干净生菜，然后起锅烧水，水烧开之后，加入适量的食盐和花生油调味提鲜。
3.接着加入瘦肉和紫菜一起煮一分钟，继续煮开后，再加入生菜烫熟。
4.然后撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
八、绿豆芽牛肉汤
食材准备：牛肉、绿豆芽、葱花、白胡椒粉、辣椒面。
做法流程：
1.牛肉清洗干净，然后切成薄片，放入大碗中，接着加入适量的白胡椒粉、玉米淀粉、酱油和花生油，再抓拌均匀，腌制10分钟备用。
2.清洗干净豆芽，然后热锅烧油，油热以后，放入一把葱花和辣椒面爆香，接着倒入豆芽一起翻炒均匀。
3.炒软豆芽以后，再加入适量的清水，大火煮开，接着转为中火，然后将腌制好的牛肉放入，继续煮一分钟煮熟。
4.然后加入适量的食盐调味，接着撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
