这是贵州茅台的“痛定思痛？”

文 | 卖酒狼团队

编 | 南风

6月28日晚，贵州茅台官微以“茅台全面部署产品鉴定及防伪体系建设工作”发文称，近日，茅台相继召开专题调度会、举办产品鉴定技能提升专项培训班、加快推进贵州茅台酒（甲辰龙年）防伪技术升级等，纵深推进产品防伪体系建设、鉴定专业技能提升以及防伪技术升级等各项工作全面铺开……

此外，按照文中披露的内容，贵州茅台围绕“防伪”“打假”开展的一系列动作，主要目的只有两个，一是不断保护消费者合法权益的初心；二是坚定维护茅台企业形象和品牌声誉的信念。

6月20日晚，有媒体报道“自制假茅台被鉴定为真”，该消息一经披露，迅速在市场上掀起了轩然大波。如果连贵州茅台官方都无法鉴别茅台酒的真假，包括消费者、投资者在内，他们的利益又如何能得到切实保障？

而随着网络上的评论、浏览与“质疑”越来越多，贵州茅台方面给出了及时的回应，对事件发生的整个过程进行了详细描述，并承认是鉴定人员的失误导致了“自制假茅台被鉴定为真”。

6月22日，茅台酒销售公司在该说明中称，由公司鉴定员蔡某、陈某分别对客户提供的53%vol 500ml贵州茅台酒（癸卯兔年）产品进行鉴定，鉴定人员口头出具了“鉴定为真”的鉴定结果，鉴定过程未按要求详细记录产品信息。

经公司内部调查，鉴定员蔡某、陈某存在鉴定操作不细致、不严谨的问题，反映出公司在产品鉴定流程管理上存在薄弱环节。公司将继续以消费者为中心，持续提升产品鉴定专业能力和数字化水平，加强产品鉴定管理体系建设。

大家从调查声明中就可以清楚看到，贵州茅台方面就已经强调，“会以消费者为中心，持续提升产品鉴定专业能力。”在业内人士看来，这不是一句简单的承诺，或是为了应对舆情做出的表态，而是立刻、马上就要做的事。毕竟，对贵州茅台而言，本就不应该发生这样的“工作失误”。

假茅台被茅台自营店鉴定为真，一定程度引发市场担忧，甚至已经有人直言发问，“到底是假冒者水平太高呢，还是贵州茅台防伪打假的手段太差、鉴定人员根本不具备鉴定真假的能力？”

众所周知，“假酒”长期困扰着整个白酒行业的健康发展，近几年，随着名酒价值与价格的迅速提升，更是成为了“假酒”的重灾区。虽然，各大酒企都在积极开展各种打假活动，同时，不断升级防伪标识，但也难以完全控制。

作为中国白酒品牌的NO.1，茅台酒具备的高利润、高流通性，就注定会被不法分子盯上。这从多家社会媒体披露的案件信息中也可看出，例如：“416瓶假茅台被查获：嫌犯称茅台厂家的专业品酒师才能辨别”“买了19瓶茅台，17瓶是假的！真假茅台到底怎么辨别？”等等。

但大家应该看见，贵州茅台确实一直在努力“打假”“防假”。据了解，茅台公司专门设有打假办公室，并有上百支打假队在各省进行监管。此外，在贵州茅台的各种会议中，也经常出现一句话，“坚决整治假冒伪，加快新型防伪技术落地应用。”

此外，贵州茅台现任董事长张德芹此前还曾公开呼吁，全社会尊重和维护知识创新，从立法和执法角度加大打击造假售假行为，“像打击假币、酒驾一样打击造假行为”。

此次“茅台全面部署产品鉴定及防伪体系建设工作”，首先就是为了挽回形象，打消市场担忧。按照业内人士的话说，贵州茅台一定要明确态度，不能以一纸声明为“假酒被鉴定为真”划上句号。

其次，这样做也是为了茅台酒的“未来”，只有做到“每一次鉴定都不出错”，才能切实保护消费者、投资者、收藏者的权益，才能树立起茅台酒“安全”，贵州茅台“负责”的形象，进而为未来的健康、高速发展铺平道路。

当然，100%鉴定真伪，一定是一个漫长的过程。在业内专家看来，茅台厂家虽然有着官方的鉴定体系，但并不代表能够解决所有的造假问题，产品打假是企业、行业与社会共同的工作。

因此，大家可以理性看待“假酒被鉴定为真”事件，并给贵州茅台一些时间去解决，没必要过度担忧。