摄影 | 李冉@仓巴鹿人

我不知道是不是年龄逐渐增加的缘故，口味也开始发生了变化。

有时候的口味习惯都另类到让自己感到吃惊的程度了，看到电子屏幕中那些摆盘精美的食物毫无胃口，反而看到大街小巷中那些不起眼的小东西，才有惊艳的感觉，眼前一亮时必须要尝一尝。

从前上学的时候，冬天的夜晚总是冷的出奇。晚自习结束后骑着自行车回家，嘴里哈出大片的白气。街边就有位老爷爷，摆着小小的摊子卖关东煮，有辣的和不辣的，一串三毛，荤素不限。

于是每晚总能看到他的摊子前，围着一些学生，有说有笑的买上几块钱的食物，为寂静的夜晚增添一丝暖意。

离家不远，还有一家卖馒头的铺子。热腾腾、有劲道的大馒头，一个才一块钱，那刚从笼屉被老板的大手抓出来的馒头，有一种传统乡野的香气。

每次路过，都能看到老板架着高高的梯子打开笼屉，然后又白又软的馒头就漏了出来，空气中都是麦香气。

摄影 | 李冉@仓巴鹿人

所以说人的口味真的奇怪，就是这样的馒头我都可以当做单纯的点心吃下去，那纯朴的麦香令人回味，有时一个人在家，买两个馒头就很满足。

再后来，毕业上班，居住的地方有一家手工饺子馆。

为什么我这么肯定是手工的？因为每次进去老板都在那里专心的包饺子，进去人得大喊一声才过来招呼。饺子不大，但很扎实，很容易就吃饱了，蘸料是家里过年时母亲配的那种味道。

但有时候他们也是不开门的，问了原因，是需要准备食材，自己也要休息休息，所以吃一顿饺子，真是需要天时地利人和。

总之，在这匆匆走过的一段路中，我就这么幸运的遇到了这些美妙的人间风味。看食物确确实实从他们的手中出现，然后安全地填饱了自己的肚子，温暖了一个夜晚的美梦。

将生活嚼得有滋有味，把日子过得活色生香，或许往往靠的不只是嘴巴，还要有一颗浸透人间烟火的心。

摄影 | 李冉@仓巴鹿人

主编／仓巴鹿人

撰文/阿森