明日正月廿二，有钱没钱，别忘“1烤1吃1迎1散”，驱霉运添福添财
明日是正月廿二，是“金佛下凡日”，又是“散甘节”，还是民间的填仓日，民间认为，这是一个吉祥的日子，会给人们带来好运和祝福。老话说：不出正月都是年，正月作为新一年的首月，尽管各地习俗不同，但它确是人们充满希望并寄予厚望的一个月。所以，明日正月廿二，不管有钱没钱，别忘“1烤1吃1迎1散”，驱除霉运，为家人祈福添财添寿。
一烤：百病消烤百病是西北地区的习俗，农历二十二这天晚上，家家户户会在户外燃起篝火，全家人围坐在火堆旁，一边烤火一边聊天，孩子们则会在火上跳过，转的火堆越多越吉利，越健康。人们通过烧火烤火的方式，寓意驱赶疾病和邪气，带来好运，祈求新的一年家人身体健康，无病无灾，平安顺意，日子越过越红火。
一吃：五谷丰登正月二十二是传统的“散甘节”，传统上这一天要吃荞麦。荞麦本身也是五谷杂粮，民间把它视为抢补农时、抵抗灾荒的救命粮，“福气”粮，也把它当作人们的精神食粮，加上处于大小填仓日之间，家家户户都要祈祷五谷丰登，家庭幸福，所以吃荞麦面也就有了吉祥如意的美好寓意。
推荐食谱：荞麦面
食材：荞麦面条、生菜叶、牛油果、白胡椒粉、盐、松茸鲜、藤椒油、香葱、熟里脊肉末各适量。
做法：锅中水开下入荞麦面条，大火烧开，转小火，浇点冷水，再次烧开，荞麦面条就煮好了，喜欢凉一点的就过个冷水。
面条捞出后顺便把生菜叶扔进锅里烫一下再捞出。
碗中加入适量的白胡椒粉、松茸鲜、盐，热鲜汤调匀。待面条煮好，捞出放入碗中。
烫好的菜叶码入碗中，加入一勺之前炒熟的里脊肉末，加点藤椒油，咸鲜微麻的口感，再加几片牛油果，入口清爽不腻，简单好做又好吃。
一迎：福运到民间传说，正月二十二这天“金佛”会降临凡间，来巡视人间的善恶，只有德行好的人才能得到金佛的赐福。这一天人们会在子夜时分奉上各种祭品，天微亮时，焚香燃纸祭拜，迎金佛为家人祈福平安好运。传说这一天不能吃大鱼大肉，要吃素食以示尊敬，祈盼金佛赐福，保佑家人平安顺遂，财源广进，福寿安康。
一散：风调雨顺正月二十二“散甘节”，也叫“散甘”，是旧时农人进行祈雨的一种仪式，流行于中国南方部分地区。“散甘”一词源自于古汉语，意为天降甘霖或甘露，象征着雨水充沛、土地滋润和丰收在望。
民间在正月二十二这天举行“散甘”活动，乡民们把秸秆插到粪堆、土堆、水道口、井庄、磨道等地方，祈福天散甘露，正月二十二恰逢雨水节气中，此时正是需要降雨的时候。祈盼新的一年风调雨顺，五谷丰登，国泰民安，家家幸福。
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