过年常备4种粗粮饼,香味和口感都超赞,家里人都爱吃

阿永的食谱 2024-01-18 20:34:01

现在的生活水平提高了,人们吃的主食主要都是一些进行了精细加工的精白米面,其实,偶尔吃一些粗粮是比较好的,粗细搭配更加合理。今天就跟大家分享4款美味的粗粮饼,口感好,不粗糙,大人小孩都爱吃,拿来当早餐也是非常不错的哦。

1、红豆糯米饼做法:糯米粉、糖、牛奶搅匀,过滤一下更细腻,蒸30分钟,撒炒熟糯米粉揉成光滑面团,取一团包红豆沙,包起来擀薄。

2、低卡紫薯饼 做法:紫薯蒸熟压成泥,一勺炼乳,三勺牛奶,饺子皮擀薄加入紫薯泥,加入芝士,包起来,轻轻压扁,热锅不放油,两面煎黄。

3、南瓜饼做法:南瓜蒸熟加30g白糖,压成泥,少量多次加入糯米粉,揉成不粘手面团,取小团压扁,小火煎至两面金黄即可。

4、红糖馅饼 做法:熟芝麻、10g面粉、40g红糖搅匀,200g面粉,180g温开水,揉成不粘手的面团,小团压扁,包入红糖馅,包起来压扁,锅刷油,煎至两面焦黄鼓起来就是熟了。

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