葡萄乱用上色药的危害

滥用催红药葡萄转色出现问题后，有些果农开始病急乱投医，乙烯利、诱抗素、氨基酸、微量元素等开始轮番上阵，有人在一周内竟然打了3次乙烯利，颜色没有转成，果子却掉了一地。

农民使用的上色药的目的是葡萄转色快，达到提前上市的目的，往往会适得其反，只要了解了葡萄快速上色的技巧，不是使用任何农药也可以达到目的。

近期葡萄处于转色期，容易出现四大问题：激素、转色不正常、果粉生长不均匀。

一、激素该不该用？

为了使葡萄可以提前上市，有的果友们选择大量、频繁地使用生长调节剂。大量、频繁使用，葡萄容易出现掉粒、转色困难的问题。

建议：最好以自然成熟为主，按照成长发育走完生命历程的葡萄，质量、果品更有保障，激素仅是辅助用品。

二、转色期容易出现的病害问题

1、白腐病

葡萄白腐病又称腐烂病，是葡萄生长期引起果实腐烂的主要病害，在全国各葡萄园地发生较普遍，果实损失率在10-15%，在严重的年份里可损失60%以上，甚至失收，高温高湿季节，该病危害相当严重。

防治方法：

1.把病穗、病粒、病枝蔓、病叶带出果园，统一处理不能留在田间，田间覆盖（覆草、种草、覆膜等）。

2.病害始发期开始喷药，每隔10-15天喷1次，连喷3-5次。常用药剂有：80%波尔多液600-800倍液，或用代森锰锌（80%代森锰锌）600-800倍液。雨季在上述药剂中加入0.05%皮胶或其他粘着剂，可提高药效。

2.葡萄转色病（水罐子病）

一般表现在树势弱、负载量过多、肥料不足或有效叶面积小、摘心重、地势低洼、土壤黏重的果园。易积水处发病重，在果实着色期，高温阶段遇雨，田间湿度大、温度高，影响养分的转化，发病也重。

防治方法：

追施高钾肥，增强树势，提高抗病力。合理控制果实负载量，亩产不超过2000kg。增加结果母枝留叶量，至少留15~16片叶。干旱季节及时灌水，低洼园子注意排水，保持土壤适宜湿度。

3.葡萄酸腐病

机械伤或病害造成伤口、果园高湿、醋蝇存在是酸腐病发生的主要因素。

症状：

一是烂果，即发现有腐烂的果粒，如果是套袋葡萄，在果袋的下方有一片深色的湿润（习惯称为尿袋）；

二是有类似于粉红色的小蝇子（醋蝇，长4mm左右）出现在烂果穗周围；

三是有醋酸味；

四是正在腐烂、流汁液的烂果，在果实内可以看到白色的小蛆；

五是果粒腐烂后，腐烂的汁液流出，会造成汁液流过的地方（果实、果梗、穗轴等）腐烂；

六是果粒腐烂后，果粒干枯，干枯的果粒只是果实的果皮和种子。

防治方法：

主要是前期预防为主。避免同一果园种植不同成熟期品种。提高果园通透性，采取措施避免裂果，避免鸟类啄食，病虫兼治使用低毒低残留农药保证食品安全。

三 、怎么促进转色呢？

什么原因影响转色：产量过高、偏施氮肥、大量使用激素都影响转色。

怎么促进转色呢？

1.控制氮肥的使用，增加磷钾肥的使用量，比如叶面喷施可以使用磷酸二氢钾。

2.补充钙肥也有帮助，有助于解决裂果问题，同时提升葡萄品质以及耐运输能力。

①钙肥是果实膨大期间的关键元素，钙从果实的第一次膨大开始使用，半个月之后再使用一次；转色期间使用两次，两次之间的间隔期为10-15天。

②可以人为补充钙镁磷，或是选择络合钙进行叶面喷施。

③不可和磷酸二氢钾一起。

回归到管理上，需做到以下几个部分：

①科学肥水：转色期间，少施或不施氮肥，应以钾肥为主，辅以磷肥及钙、镁等元素，除根部追肥外，还应叶面补充叶面肥，以促进葡萄品质的形成。

②改善光照条件：解除套袋，提高光照，对果穗附近遮挡阳光的老叶、病叶及时摘除，将健壮叶片移开，使果穗均匀受光。

③保护好功能叶片：花色苷的合成需要糖的参与，而糖是光合作用的产物，所以此期保护好叶片，勤防病虫很关键。

④合理使用调节剂：一般是用的乙烯利促着色，并不是一定要用，但若要用请确认好这几个部分：果粒开始转色后才能用、肥水足才能用、不能超浓度用、小面积先试用。

提示：种果树常年用硫酸钾型化肥，容易造成土壤酸化，撒施生石灰，可以起到杀菌补钙的作用。

四、转色期不建议使用的药剂

1.甲氧基丙烯酸酯类的药剂，比如吡唑醚菌酯、嘧菌酯、醚菌酯建议不要使用，会促进葡萄后期吸收氮素，还会限制乙烯的形成，

2.转色期已经接近成熟期，应选择味道轻的药剂。比如咪鲜胺，味道重不建议使用。

3.乳油和粉剂不建议转色期用，影响葡萄果粉形成，甚至会污染果面，建议选择高质量的水剂。

4.转色期已经到了高温时刻，很多药剂在此期间容易产生药害，尽量选择在早上或者下午，天气凉快的时候使用。

5.建议不要使用速效性的氮肥，不然会导致药效下降或者果品返青，以及吡唑醚菌酯，容易造成收获期延迟。

6.氯化钾、硝酸钾一类的药剂不建议使用，导致葡萄涩味加重。