大家好，这里是邱哥说美食，每天分享好吃的家常菜。进入深秋以后，天气虽然有所降温，但是昼夜温差巨大，白天的温度依旧很高。所以，深秋的气候环境相比初秋和中秋，依旧非常的干燥难耐。因此，身处于这样的气候环境下的男女老少都容易痰多、干咳和喉咙干痒，哪怕经常喝水，也很难缓解。这个时候，除了继续多喝水之外，饮食方面也需要调整。推荐少吃热气的炒菜和油炸性食物，多喝八道顺应时节的营养炖汤，化痰止咳润喉咙的同时，清清爽爽，开胃健脾，提升胃口食欲，越吃越健康。因此，接下来，我分享一下这八道营养炖汤的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。
一、冰糖雪梨银耳汤
食材准备：雪梨、银耳、红枣、冰糖、桂花、枸杞子。
做法流程：
1.用食盐搓洗干净雪梨，然后去除雪梨和外皮和内核，再放入炖锅中，外皮也一起放入。
2.接着清洗干净红枣和银耳，去除红枣内核，也一起放入，然后往炖锅中加入几块冰糖和适量的清水。
3.接着中小火炖煮一个半小时，再撒入一把枸杞子，继续焖煮三分钟左右。
4.最后再撒入一把干桂花提鲜，即可出锅开吃。
二、石斛橄榄鲍鱼汤
食材准备：鲍鱼、猪骨、石斛、青橄榄、麦冬、姜片、葱段。
做法流程：
1.猪骨头剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.鲍鱼擦洗干净，然后也放入炖锅中，再清洗干净青橄榄、石斛和麦冬，也一起放入。
3.往炖锅中加入一块姜片，倒入适量的清水，然后中小火炖煮两个小时。
4.最后加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
三、雪梨莲藕猪骨汤
食材准备：雪梨、莲藕、红枣、猪骨、姜片、葱段。
做法流程：
1.猪骨剁成小块清洗好，然后冷水下锅焯水，加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.用食盐搓洗干净雪梨，然后切成小块，放入炖锅中，接着把莲藕去皮，也清洗干净，再切成小块，一起放入。
3.清洗干净红枣，去除内核，然后和姜片一起放入炖锅中，接着往里加入适量的清水，再中小火炖煮两个小时。
4.最后再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
四、白萝卜排骨汤
食材准备：白萝卜、排骨、姜片、葱段、葱花。
做法流程：
1.排骨剁成小块清洗好，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.白萝卜去皮，清洗干净，然后切成小块，也放入炖锅中。
3.接着往里加入一块姜片，倒入适量的清水，然后中小火炖煮两个小时。
4.最后再加入适量的食盐调味，撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
五、川贝雪梨瘦肉汤
食材准备：川贝、雪梨、青橄榄、瘦肉、姜片、枸杞子。
做法流程：
1.瘦肉清洗干净，然后切成薄片，放入大碗中，接着加入适量的食盐、淀粉和料酒一起抓拌均匀，锁住水分十分钟，再倒入炖锅中。
2.用食盐搓洗干净雪梨和青橄榄，然后分别切成小块，放入炖锅中。
3.往炖锅中加入一块姜片，倒入适量的清水，然后中小火炖煮两个小时。
4.最后撒入一把枸杞子，加入适量的食盐，然后继续焖煮三分钟左右，即可出锅开吃。
六、海底椰雪梨排骨汤
食材准备：海底椰、无花果、雪梨、青橄榄、蜜枣、排骨、姜片、葱段。
做法流程：
1.将排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜葱去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.用食盐搓洗干净青橄榄和雪梨，然后分别切成小块，放入炖锅中，接着再清洗干净海底椰、五花肉，也一起放入。
3.往炖锅加入一块姜片和一颗蜜枣，然后倒入适量的清水，接着中小火炖煮两个小时。
4.最后加入一小勺食盐调味，即可出锅开吃。
七、苹果胡萝卜排骨汤
食材准备：苹果、胡萝卜、山药、红枣、排骨、姜片、葱段。
做法流程：
1.排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒姜片与葱段去腥，煮开以后，把浮沫撇去，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.胡萝卜去皮，然后清洗干净，接着切成小块，放入炖锅中，再用食盐搓洗干净苹果，也切成小块一起放入。
3.清洗干净红枣，去除内核，然后和姜片一起放入炖锅中，再往里加入适量的清水，接着中小火炖煮一个小时。
4.最后将山药去皮切小块，也放入炖锅中继续炖煮，再炖一个小时后，加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
八、菜干杏仁猪骨汤
食材准备：白菜干、南北杏仁、海底椰、无花果、猪骨头、蜜枣、姜葱。
做法流程：
1.剁成小块的猪骨头清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒和姜葱去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.清洗干净白菜干、南北杏仁、海底椰和无花果，然后和姜片一起放入炖锅中。
3.往炖锅中加入一块姜片，倒入适量的清水，然后中小火炖煮两个小时。
4.最后加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
