推荐减肥人士的3种食用油 健闻登顶计划 减肥
减肥可选橄榄油、山茶油和亚麻籽油。橄榄油和山茶油含单不饱和脂肪酸,能降胆固醇,适合凉拌、低温烹饪。亚麻籽油富含α - 亚麻酸,有益健康,但不耐高温,宜凉拌或直接食用。食用时注意,控制每日摄入量,每人每天25 - 30克。不同油换着吃,保证营养均衡,避免高温久炸,以防营养流失、产生有害物质。
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