“焦虑的反面是具体”｜晨重46.7kg

坚持早起做饭的工作日 🍚早餐 蔬菜鸡蛋炒饭 豆浆（干黄豆+纯净水，豆浆机“10分快浆”模式） 🔵蔬菜鸡蛋炒饭食谱 1⃣️原料 1. 有机菜心 1小把 2. 小洋葱 2颗 3. 有机香菇 1颗 4. 水果甜椒 1个 5. 鸡蛋 1个 6. 糙米饭 1小碗 2⃣️调味 1. 橄榄油 2. 香蒜海盐 3⃣️做法 1. 鸡蛋炒熟备用 2. 铁锅烧透，加橄榄油，开小火，放小洋葱和香菇，炒软。 3. 先放菜心杆的部分翻炒。 4. 再放菜心叶、甜椒、鸡蛋，翻炒到叶子变软。 5. 最后放糙米饭，翻炒几下，出锅。 🔵其他 1. 吃了三分之二后感觉饱了，果断放下筷子。「不吃撑」也是需要练习的。 2. 如果在最后一步把辣白菜放进去，就是泡菜炒饭啦。 3. 睡前用电饭煲预约了糙米饭，睡醒就可以吃到热乎乎的饭了。巧用预约模式，很适合平时忙于工作的打工人。 4. 从准备食材到炒好，大概15分钟搞定。 5. 边听播客边做早饭好幸福！今天听《岩中花束》，鲁豫访问蒋方舟。