学校食堂管理难题如何破解？有人提出领导和家长进校园。 学校食堂倍受关注是好事，毕竟这关乎学生安全与健康的地方，和课堂同样重要，同样应该得到关注。进校园，看看学生的餐厅和食堂，一般人都能够感受得到食材状况，学生愿意不愿意吃，饭菜的质量，餐厅的管理，学生的精神状态。而课堂这地方，我的观点不是专业人员还是少进，包括家长，因为一般人说得多了，评点的多了，容易偏离方向。 看食堂与餐厅，看硬件查档案的多，提出建议，帮助学校提高。但是能够与学生交流，与学生一起用餐的少。因为很多外来人员，不会与学生交流，即便与学生坐在一起，板着脸，询问学生就像课堂提问一样，学生恨不得尽快吃完逃掉。 李希贵在北京十一学校里，每周一的午餐时间都会留给学生，与学生共进午餐。用餐时间，学生可以畅谈成长的烦恼、寻求解决之道，也可以对学校的建设，甚至对教学 “指手画脚”。李希贵认真倾听学生的想法和建议，并给予回应和指导。李希贵是把用餐当成了改进学校管理的手段，这已经不限于餐厅管理的范畴。 检验学校食堂办得好与不好的，还是要靠学校老师检验。学校老师愿意在餐厅里用餐，说明了餐厅饭菜质量高，如果学校老师都不愿在餐厅里用餐，饭菜质量可想而知。
