民以食为天，每天都要摄入足够量的食物且掌握饮食方法，才能获取能量让生命活动维持，同时提供营养物质促进身体的生长发育，同时增强抵抗力。但如果饮食犯错误，可能在不正确行为影响下带来疾病。其中吃饭前后有许多的事情都要做好，那些能为健康加分的好习惯要坚持，特别是上了年纪的人。

吃饭前注意哪4件事？

吃饭前有几件事情要做好，例如适当喝点水，通过喝水来增加饱腹感，只要不是过量喝水，不会影响食欲，但可以避免太过饥饿而短时间内快速且大量摄入食物，可以避免餐后血脂，血糖波动，也能最大程度控制体重。另外，饭前洗手，把双手清洁干净，可以避免卫生条件差让某些病菌入侵，吃饭前要选择干净的碗筷，碗筷碗碟要清洗干净，这样和食物接触也能提高安全性。除此之外，选择适合自己的食物，了解营养需求是什么。

吃饭后注意哪4件事？

吃饭后不要马上就去运动，应该适当活动，但不是运动，可以起身走动，做家务，但避免久坐或者剧烈运动，才能维持消化系统健康。当然不能马上去睡觉，有的人吃完饭有困意马上入睡，但此时肠胃处于忙碌消化状态，如果直接去睡觉，会影响消化。那些依赖烟草的人，吃完饭可不要抽烟，此时肠胃忙碌消化，血液循环速度快，直接吸烟，烟草中的有害物质会随着血液循环到达其他多个地方，带来的影响加倍。除此之外，吃完饭就不要额外吃其他食物了，例如吃水果，喝酸奶，以免过多获取能量而让肠胃负担加重。

吃饭时要注意什么？

在吃饭时也要掌握方法，例如食物温度合适再吃，不要吃滚烫食物。有的人太过心急，刚煮完的东西温度高，烫嘴状态下勉强吃，但食物温度过高会给口腔造成刺激，伤害口腔、食管、胃部粘膜，久而久之有引发炎症的风险。应该等到食物温度合适再吃，才能提高饮食的安全性，同时最大程度保护身体。

不要挑食或者偏食，而是饮食均衡营养，做到荤素合理搭配，因为不同类型食物营养结构不一样，有的食物富含淀粉，有的食物富含维生素或者膳食纤维，成分不同，在选择上要综合考虑。如果只是偏爱吃某些食物，这些食物有隐患，往往会病从口入，而挑食，偏食的人，容易某些物质缺乏，因此才说要讲究食物的丰富多样性，荤素去搭配正确。

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