随着炎炎夏日,雪糕是我们广大老百姓的首选解暑品,现在市面上的雪糕是千奇百态,使老百姓们眼花缭乱,造成选择“困难症”。
雪糕的价格也是水涨船高,从几块到几十块的、甚至还有破百的,价格是各不相同。
随着老百姓的生活水平提高,越来越多的人追求精神上的享受,感觉越贵的雪糕,就是越好的。
越贵的雪糕真的就那么好吗?这也是大家一直关注的问题。
其实不然,有的人觉得各种雪糕的工艺和原材料基本上没有什么大的不同,不同的只是商家们的一种营销手段而已。
而那拥有火爆全网的66元一只雪糕的钟薛高,虽让人议论纷纷,但也曾一夕之间,全部售罄。对于这样的一个品牌,它的优点和短板同样突出。
01“雪糕贵族”钟薛高与别的雪糕有什么不同
2022年6月21日,对于各大电商来讲轰轰烈烈的6.18活动,已然落幕,各家平台开始统计所得。
毫无意外,钟薛高拿下类天猫冰品类第一的好成绩,而这也是它第三次获得此殊荣,在其他平台同样取得了不俗的成绩。
02那么钟薛高是如何取的这样的成绩呢?
首先它的价格普遍偏高,最便宜的都在10几元,而那款饱受争议的厄瓜多尔粉钻,更是66元,但这并没有阻止一些消费者对其的喜爱。
依然销量非常好,有时还会卖断货,甚至“黄牛”还将某些品类的价格炒到200多块,这是一个什么样的神操作。
是厂家的一种营销手段还是为了赚噱头,为了博大家的眼球?
2018年钟薛高成立于上海,是一个雪糕品牌,是中雪糕的谐音。
为了增强品牌的辨识度,每片雪糕外观设计结合中国元素,采用的是“回”形瓦片设计,在众多雪糕中确实很惹眼。
凭借专业、过硬的运营技术,结合互联网销售,在电商行业占有一席之地,成为天猫冰品类目的销售冠军。
而在其同年双11推出的厄瓜多尔粉钻系列雪糕,更是单支售价66元。
但是钟薛高负责人说采用的原料比较稀缺,价格比较昂贵,雪糕成本比较贵。
还是以厄瓜多尔粉钻为例,负责人声称采用的是万里挑一的粉色可可豆、日本高知的柠檬油、抹茶等都是比较稀缺的,言外之意这款售价66元厄瓜多尔粉钻并不贵。
事实上,虽然很多人都称这款雪糕太贵了,但是令人瞠目结舌的是,一经推出,却销量火爆,一度售罄。
在品牌代言人上,钟薛高也选的是佟丽娅等一线明星,当然这笔支出也是一笔不少的数目,但是正因为这些品牌代言人,也是销量好的原因之一。
当然钟薛高的服务也是无法挑剔的,在各大店铺中,要是对于口味、口感,不满意的消费者,都是无条件换货的,直到客户满意为止,这也是一般雪糕品牌做不到的。
钟薛高的销售模式也是比较成熟的,线上、线下同时进行,还有网红达人带货,这也是销量为什么一直是名列前茅的。
因了解消费者、满足消费者的需求,再加上客户至上的服务态度,哪个消费者不喜欢,即使价格昂贵,也能满足消费者的心理需求和购买欲望。
当然钟薛高也是因虚假宣传,备受热议。
也曾发文回应致歉,但是钟薛高不管是从原料的选材、多元素的营销策略、贴心的售后服务,还是给消费者带来不一样的体验,也圈了一大批铁粉。
这也是钟薛高和其他品牌雪糕的不同之处,也是他们销量一直居高不下的主要原因。
截止2022年5月,钟薛高累计雪糕出库数为2.2亿片,而它更是在2021年销售额多达8亿。
那么如此突飞猛进、势如破竹的钟薛高,在飞速发展的过程中也是暴露出了一些问题。
03钟薛高的面临的问题
在这个竞争激烈的互联网时代,钟薛高要想有更好的立足之地,必须脚踏实际,打破传统的销售理念。
不管是一线品牌代言人还是网红达人带货,最主要的还是产品的质量,虽说价格比较贵,要让消费者能够感觉到物有所值。
从购物中能得到自己想要的东西,不管是物质层面还是精神层面都有意想不到的收获。
达人带货翻车的也有很多,比如之前的“假燕窝”事件等辜负了网友们的信任、给网友们带来很大的伤害,希望钟薛高不要重蹈覆辙走他们的老路,更不要辜负大家的信任。
钟薛高现在的势头确实很高,但一直能坚持下去吗,这也是网友们关心的问题。高昂的原料成本,销售价格已经很高了。
有没有可能后面还要一味地提高价格,赚取更多的利润。也是钟薛高需要考虑的问题。
别的品牌雪糕会不会效仿钟薛高,或者比钟薛高做得更好,更快地提高自己的品牌知名度。
钟薛高怎么样才能坚持自己的道路,不被别的品牌所取代,那就必须做好“人无我有,人有我精”让广大消费者从心里去接受它,让品牌一直延续下去,不可替代,不被他人所替代。
不管是钟薛高还是别的雪糕品牌,质量是企业长存的基础,只有严把质量关,我们的品牌企业才能发展得更强,才能被老百姓认可。
价格与质量都是相称的,没有质量的存在,价格再高也是无用的。