🍀鲜椒炒牛肉,美味超下饭!这道让人垂涎欲滴的佳肴,绝对是晚餐的绝佳选择!香香辣辣的牛肉,搭配鲜嫩的青椒,口感嫩滑入味,让你一口气能吃好几碗饭!快来一起制作这道美味吧!
📝制作流程:
1. 切牛肉:将新鲜的牛肉切成条状,确保大小均匀。热锅凉油,将牛肉条放入锅中,翻炒至变色,盛出备用。
2. 炒小米椒:在锅中加入少许油,放入小米椒,小火炒出香味。
3. 调味:加入蒜末继续炒香,然后加入一勺豆瓣酱,炒出红油和香味。
4. 加入牛肉:将炒好的牛肉倒入锅中,与调料一起炒匀,让牛肉充分吸收香味。
5. 调味翻炒:加入一勺生抽和半勺老抽,快速翻炒均匀,让牛肉上色并增添更多风味。
6. 加入蒜叶等:最后加入蒜叶、蒜末和青椒,继续翻炒几秒,让蒜叶和青椒的香气与牛肉融合。
🤔美味的青椒炒牛肉就这样轻松完成了!牛肉的嫩滑和青椒的爽脆相互映衬,加上香辣可口的调料,让你的味蕾尽情享受!这道菜不仅美味下饭,而且制作简单,赶紧动手试试吧!~