上篇文章(点击查看)提到白酒市场现阶段无论是五粮液、泸州老窖为代表的高端品牌,还是洋河、古井贡酒这样的区域头部,都开始通过开瓶扫码拿红包的形式促进动销。
而在这场扫码大战中,茅台却没有太多动作,主要原因在于茅台酒的价格体系和其他白酒存在明显差异。
一、茅台的价格体系有何区别
由于白酒销售普遍采取经销制,因此从酒企到经销商再到消费者的过程中,价格会逐级传导,涉及出厂价、批价、指导价、成交价。
以对标飞天茅台的第八代五粮液为例,当前的批价约970元/瓶,如果市场供需平衡,则最终的成交价就按指导价1499元进行。
但由于行业消费复苏较弱,整体仍在去除库存,目前五粮液在京东自营渠道已经来到了930元,价格已经倒挂。
第八代五粮液的价格出现倒挂
数据来源:京东
像五粮液这样的价格体系发生倒挂是现阶段整个白酒行业的缩影。
而茅台因为在过去20年间,依靠自身的稀缺性以及品牌力的建设,市场价格一路上涨,不断拔高白酒行业价格带的上限。
2016年以后,茅台将高端白酒的市场价格上限提升至2000元+,这也为次高端白酒留出了涨价空间。
茅台提价持续拓宽白酒价位带
数据来源:国信证券
由于茅台本身较其他白酒品牌具备更强的金融和社交属性,导致最终的成交价往往要比指导价高得多。
同样指导价是1499元/瓶,飞天茅台的成交价却要来到近3000元。
二、茅台的价格体系受到冲击
23年虽然白酒市场普遍倒挂,但茅台的价格依旧稳定,甚至在11月还调高了出厂价,展现出对于未来的信心。大哥坚挺的表现也给市场吃下了一颗定心丸。
今年春节期间,散装飞天的批价维持在2700元左右,较好的动销也让公司取得开门红。然而随着消费环境持续保持弱复苏,茅台的价格终究没能坚守住。
4月清明节后,散装飞天的批价快速跌至2500元,虽然后续在劳动节期间价格有所回暖,但整体跌价趋势不改,并在最近的618期间跌至2280元左右。
6月飞天茅台批价已跌破2300元
数据来源:今日酒价
三、茅台快速跌价的原因
从渠道调研信息来看,本次的降价一方面在于白酒的需求不及预期,另一方面在于618年中大促活动引发的渠道利益纷争。
1)白酒需求方面:终端反馈端午的整体表现一般,这在一定程度上增加了市场情绪层面的压力。
同时在本月初,全国多省的茅台直营渠道暂停受理了新企业客户1499元平价购酒的需求,政策目的在于限制供应稳定价盘。
然而此举并没有给批价下跌带来改善,这进一步引发了市场对茅台金融属性的担忧。
2)渠道利益方面:为了刺激消费,今年618各大电商平台均投入较大力度补贴,平台间竞争激烈。其中淘宝甚至提前一个月就开启活动,并且在官方百亿补贴下的价格已经来到了2200元+。
淘宝618百亿补贴飞天茅台
数据来源:淘宝
黄牛党通过从各个平台低价购入茅台,再以市价卖出来赚取价差。
然而这次618的商家规则将发货期延长到了20天,这使得价差空间变小最后甚至亏钱。
黄牛纷纷集体退货,或联合号召在酒品行开票,不能开票的就举报商家。利益的纷争也进一步加剧了飞天茅台批价的波动。
3)掼蛋:除此之外,消费习惯的转变也在影响着白酒的社交价值,其中掼蛋的流行正在替代部分白酒的社交场景。
掼蛋作为发源于江苏的棋牌游戏,从最开始只在江苏地区流行到近年来火遍全国,从体制内流行到逐步破圈。
今年5月掼蛋文化(四川)交流中心的揭牌,也展示了掼蛋发展至今其意义已不再是一项简单的游戏。
掼蛋的影响逐渐深入
图片来源:全景网
据一些渠道表示,原来饭局上避免不了白酒推杯换盏,高端商务场合常以茅台等高端酒作为社交硬通货。
而现在随着掼蛋的流行,不少商务宴请场景会将大量时间放在打牌上,并且为了清醒而拒绝饮酒。
四、写在最后
白酒行业之所以可以分为茅台和其他,就是因为茅台的价格体系有别于其他品牌,它可以建立在金融属性和社交属性之上。
而随着去金融化开始蔓延到白酒市场,茅台永远涨价的信仰将被打破。
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