胃，大家都不陌生，它是人体消化系统的核心部位，肩负食物消毒、杀菌、分解、营养成分转化以及激素分泌等“重担”。胃功能不佳，轻则不思饮食，对种种美食仅能“远观”无心“细品”，重则形神萎靡、消瘦少语，众人见之无不感叹一声“瘦的都没力气说话了”。

胃功能健康与否与日常饮食关系密切，受传统饮食偏好、快节奏生活方式、饮食结构变化、餐饮卫生环境等影响，我国国人胃健康情况不容乐观，几乎人人都曾遭遇消化不良、反酸烧心、胃胀胃痛等情况。

在长时间与胃部不适“斗智斗勇”的过程中，大家可谓“勇于探索、亲身体验”，这也让一些所谓的养胃、护胃“妙招”钻了“空子”。恰逢今日正是国际护胃日，大家不妨避一避“坑”吧。

谣言1:喝粥养胃

真相：对于消化功能较弱的特殊人群，比如老年人、术后人群，粥软糯、易吸收，确实能够在一定程度上减轻胃部负担，促进胃功能恢复。

但是！对于正常人群，长期喝粥会让胃功能变得“懈怠”，造成胃功能减弱，并不利于胃部健康。

谣言2:喝牛奶保护胃黏膜

真相：胃酸具有强腐蚀性，分解牛奶中的的蛋白质、脂肪根本不在话下，所以牛奶不能起到保护胃黏膜的作用。

研究也发现，牛奶对于胃酸分泌过多人群的影响也并不一致，存在较大的个体差异，很多人在喝完牛奶后反而加重了胃反酸的情况。

谣言3:苏打饼干中和胃酸，对胃好

真相：酸碱中和的道理相信大家都懂，但是，一块苏打饼干大概只含有0.2%-0.5%的碳酸氢钠，而治疗胃酸分泌过多的某品牌碳酸氢钠片成分说明明确标注其产品每片含碳酸氢钠0.5克，每次服用1-2片，每日需服用3次，也就是每天需要服用3-6片。

以此推算，如果想要靠吃苏打饼干中和胃酸……怕不是辛苦赚来的打工钱都用来买苏打饼干也不够吧。

谣言4:少食多餐养胃

真相：对于老年人、术后人群等消化功能较弱的特殊人群，受胃部生理功能影响，少食多餐有助于缓解胃部的消化压力，保证日常机体消耗所需的能量供应。

但是，并没有足够的科研证据证明少食多餐有助于胃功能的改善或者养护，以此作为养胃措施显然不科学。

谣言5:吃素食养胃

真相：素食也并不都是好消化的食物呀，想一想韭菜、洋葱、大蒜、蒜苔……哪一个好消化呀？不好消化，又何来之养胃一说呢？

而且，长期吃素食，缺少优质蛋白质供应， 对身体健康也不利呀。

谣言6:以形补形，养胃吃猪肚

真相：猪肚蛋白质、脂肪含量都很高，长期吃猪肚，胃要花多大力气去分解和消化它呀？想一想都觉得胃要高呼“臣妾做不到呀”！

再说，以形补形这个说法，毫无科学根据，也没有任何研究支持猪肚养胃的观点。

谣言7:每顿都少吃一点养胃

真相：胃有点像气球，具有一定的“弹性”，长期少吃，会让胃的分泌物减少，消化功能也会有一定的下降。有朝一日，想要恢复正常食量的时候，胃就会狠狠的给你“上一课”。

同类，暴饮暴食、饥一顿饱一顿、想起就吃想不起来就不吃等等饮食习惯都是不可取的。

真正能够起到养胃、护胃作用的，其实只有规律饮食、营养饮食，但鉴于国人的实际情况，这一点可能很难做到。因此，建议大家定期给胃做“体检”，及时发现和治疗胃部疾病，促进胃健康。