中国人的节日各有“禁忌”,所谓“禁忌”实际上指的是过去古人过节时约定成俗的一些规矩,今年的端午节是6月10日,想想都觉得开心,不过随着端午节的到来,我想同大家说说端午节的一些规矩和“禁忌”,这不是迷信,而是过去古人过节时的规矩,也不知道对我们当下的年轻人有没有正向的帮助?
还记得小的时候过端午节,最喜欢的就是老妈给我的网兜,网兜里放着煮熟了的盐蛋,挂在脖子上,可以高兴一整天,网兜里的盐蛋只有晚上吃晚饭的时候才能吃,这是父母给我定下的规矩。
端午节在大多数人眼中,除了赛龙舟、吃粽子,佩戴香包香囊外,大家记忆最深的应该是雄黄酒,同神话故事结合在一起,是不是很容易想到《白蛇传》,我给大家说个我与雄黄酒之间的小故事吧,多说一句,雄黄酒也是过端午节的一些所谓的规矩。
事情的经过是这样的,十多年前的5月,出差途中,路过一片小树林,感觉风景优美,与同事一起就往小树林深处走,其实小树林旁就是一条大马路,一条小岔路转进去后就是一片小树林,进去之后,我边走边从树上扯下不少枝叶,突然之间感觉到好像被什么蛰了一下,剧痛,不过没有肿痛,回到酒店之后,用肥皂清洗之后,也就没有当一回事。
回到武汉多天之后,突然看到手掌肿了,而且还有一条红线沿着手臂向上延伸,我知道这可能就是蛰我的昆虫在我体内留下的毒素。
好友建国非要我去他家,让她老妈给我看看,建国的母亲是一位中医,看到我手臂上的红线和手掌之后,给我用雄黄酒擦拭了一下肿胀的部位,然后给我敷上一种黑乎乎的膏药,第二天就能看到手臂上的红线往下退,差不多3天之后,就完全好了,于是我记住了雄黄酒的妙用,意识到古人的一些规矩和说法,还是非常有实践意义的。
古人在长期的生活实践中,依据大多数人的生活经验,总结出了不少的端午节规矩和“禁忌”,下文给大家说说比较有意思的几条注意事项,期望能够给大家提供一些不一样的知识点。
一、粽子四不吃,吃了人难安1、不吃刚刚出锅的粽子
如今的我们,过端午节,基本上不会在家包粽子,大多数情况都是在超市购买冷冻的粽子或者是真空包装的粽子,这些粽子都是厂家加工好的,已经是煮熟了的,买回家之后,上锅蒸熟即可,即使是这样的,大家也要牢记,不要吃刚出锅的粽子。
在蒸锅中刚刚蒸熟、蒸热的粽子温度高,容易烫伤我们,最关键的是粽子的原材料是糯米,刚刚蒸热的粽子粘性大,加上过烫,热粽子吃下去之后,对我们的肠胃不好,影响身体健康,还是稍稍放凉一些再吃才是最合适的。
2、夹生的粽子不要吃
依旧是从饮食健康的角度出发,但这种情况大多是自家包的粽子,煮粽子是需要加长的时间,在清水中浸泡着才能煮熟,煮制的时间把握不好,粽子容易出现夹生的情况,糯米没有煮熟,口感不好的同时,同样是不容易消化,夹生的粽子是那种有的熟了,有的没熟,很多小伙伴为了避免麻烦,往往高估了自己的肠胃系统,吃下起之后对肠胃是有影响的,为了我们自己的身体健康,大家还是要确保粽子完全煮熟后再食用,夹生的一定不要勉强食用。
3、冷冻时间较长的粽子不要食用
粽子是糯食,依旧是有保质期的,大家在超市购买粽子的时候,无论是真空包装的粽子,还是冰柜里冷冻的粽子,大家在购买的时候,都要查看粽子的生产日期,尽量购买生产日期较近的那种,冷冻时间超过3个月的尽量不要购买,口感不好的同时,如果冷冻存储环境不好,也是不太好的,所以,大家冷冻时间较长的粽子还是不吃为好。
4、不要一次性吃太多
粽子的原材料是糯米,糯米不太好消化,加上粽子都是有馅料的,甜粽子较多,多吃粽子糖分摄入也会相对过多,加上不容易消化,肠胃弱的小伙伴可能会出现胃部不适,大家还是要适量,适可而止。
二、不要去河边玩水或者游泳端午节前后,基本上天气就比较热了,算是进入夏天了,有些小伙伴喜欢去河边、水库游泳玩水,除了平日里不要去游泳外,端午节的时候,也不要去,河边水库游泳很容易出现意外,安全问题得不到保障,大家还是要为自己的生命安全负责,一定不要去河边玩水或者游泳哦,这一点非常重要。
三、端午习俗,成串的粽子不太适合送人当做节礼成串的粽子看着不要,特别是老一辈人非常忌讳这个,超市里售卖的散称粽子大多是成串的,而超市销售的真空包装的粽子或者是冷冻包装的粽子大多是礼盒包装的,散称的粽子送人除了让人感觉到廉价外,寓意也不好。
当然这里还有一种特殊情况,自家手工包的粽子,自然是需要细绳捆绑的,给亲朋好友送礼的时候,自家包的粽子自然能够体现主人家的一番心意,送人的时候,最好是用袋子进行包装,最好是装在礼盒里,这样也能体现出对对方的尊重,往往一些事情还是注意一些细节的好。
四、不要弄丢了端午节的香包、香囊端午节佩戴香包、香囊是很多地方的一些习俗,有的还是自家人手工制作的,意义重大,可能会在香囊里放油艾草、桃枝之类的东西,佩戴香包的作用是“驱邪避害”,弄丢了自然是一件不太礼貌的事情。
五、端午节不要说:“端午节快乐”过年过节,大家都会相互祝福,通常都是节日快乐、比如春节快乐、元宵节快乐、中秋节快乐等祝福的话语,其实端午节是不适合这样说的,忌说“端午节快乐”,这是老一辈的想法,但从端午节本身来说,端午节其实是为了祭祀,建议大家还是将“端午节快乐”替换成“端午节安康”来的更加合适一些。
六、端午节忌举行一些喜庆活动端午节是为了纪念屈原的,这也是民间流出最广的一种说法,但在端午节,如今的我们往往会放小长假,大家会安排一些较为喜庆的活动,比如:“结婚、订婚、开业”等,从各方面来说,大家还是最好避开端午节当天,毕竟这样的日子不合乎时宜。
七、为啥说端午节是“恶日”、“霉日”?端午节都是每年农历的五月初五,这时全国各地的气温大多数高温高湿,天气闷热,特别是南方地区,各种各样的毒虫,也都会跑出来,因为天气的原因,在户外玩耍游玩的时候,比如公园的草坪、树木较多的地方、有可能会被毒虫咬到,加上端午节这天,按照古代的说法,阳气达到顶峰,毒物的毒性也是最强的,基于此才有了这样的说法。
大家要避开这五种“毒虫”,有:蛇、蝎子、蜈蚣、壁虎、蟾蜍,就以蛇虫举例,这个时段属于繁殖的季节,容易出来咬伤人。
写到这里,还想啰嗦几句,端午节这这6大禁忌要记牢外,还需要记住,端午节这三种东西不要送人。
端午节有些地方除了吃粽子外,还有吃鸡蛋的习俗,大家相互送礼时,鸡蛋都会挑选红壳鸡蛋,看着喜庆,不好挑选白壳鸡蛋送人。
鱼虾也是不要送人的,其原因就在于上文给大家介绍的端午节这天又叫“恶日”、“霉日”,所以,还是不要给人送礼的时候,购买鱼虾当做礼物。
另外从谐音的角度来说,不要送鞋子,“鞋”与“邪”同音,寓意不好,有没有可能让人误以为是将邪气送人的可能,所以,最好不要送鞋子。
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