“香味扑鼻，味美可口”
这八个字依旧留在了如今的店铺招牌上。
在上一辈人的回忆里，这家打着可口二字的豆花馆，承载了太多的关于美味的记忆，悬挂了五十年的招牌也换了新模样，店铺的地址也搬迁了，唯独不变的，依旧是那一碗热气腾腾的豆花面。
两代人的美食回忆，经营者的手艺传承，天回镇当地的“明星小吃”，慕名而来，满意而归！
“从小吃到大，真真正正是吃了几十年，从以前的老街拆迁搬到了现在的中心村里面，生意一直红火，目前天回镇里里外外开了很多家豆花面，始终觉得这家嘴和口味！”
煮面的是一位年轻小哥，正忙碌地站在灶台边煮着面，白瓷砖包裹的灶台虽有些年头，但依旧是白净整洁，灶台边上摆着一排排的瓷碗，里面是备好的丰富的佐料，每一碗都期盼着滚烫的面条……
细心的朋友发现了一个老物件，那就是老板家自制的筷子篓，太有年代感了！
灶台上有两口大锅，一口是煮面条的，另一口则盛着豆花，他们家主要是卖豆花面和豆花，别看这一大锅的豆花，实际上每天都是供不应求，每天除了络绎不绝的老顾客光临，还有不少的新顾客，比如我们，一人一碗豆花面，再来一碗豆花，才算是不虚此行！
招牌豆花面作为天回镇家喻户晓的豆花馆子，豆花面是最受欢迎的！
他家是二两起售，价格10元，个人感觉稍微贵了一丢丢……
油辣子很香，色泽也红亮，牛肉豆花面实际上是由三种食材组成，分别是牛肉、面、豆花。很多老饕都爱先吃豆花，再吃面，最后吃点牛肉……据说这才是吃豆花面的“正确方式”！
豆花面的调味偏重，吃到最后稍微有点咸。
豆花有几种选择，牛肉豆花、猪肉豆花、撒子豆花、麻辣豆花和糖豆花。
这里更推荐牛肉豆花，豆花的口感就像是嫩豆腐，嫩滑爽口，筷子根本夹不起来，只能用勺子轻轻地舀起来，然后顺着勺子的边缘吸吮，麻辣中夹杂着清香……
温馨提示，环境就是一个露天的坝子，只卖早上，由于生意火爆，服务方面不要有太高的期待。豆花面的味道还是不错的，但个人感觉纯粹的豆花，比如牛肉豆花，味道方面更好吃！
建议自驾的朋友，把车停在巷子口外面，然后步行几十米到到店，里面停车太费事了，而且很容易被擦挂……
一家卖了五十年的老牌豆花馆，感兴趣的朋友还是值得去告一盘！
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