莱阳梨品牌发展对策 1.解决莱阳梨销售中信息不对称问题 互联网平台的获取信息渠道广、信息覆盖率高，并且具有较强的互动性等特点，能够及时地收集和发布供求信息的大数据，从而实现产品市场由生产导向为主转向由消费需求为主，加强了生产者与消费者的联系，因此，建立“互联网+”莱阳梨品牌销售模式是解决其销售中信息不对称问题的关键。并且，运用互联网的大数据能够预测消费者的需求，从而对莱阳梨产品的生产进行具体性的调整，并对莱阳梨产品进行评估、深入地市场细分和销售，从而降低销售成本。莱阳梨品牌生产经营者运用互联网络平台的营销方式，线上展示虚拟的莱阳梨产品、介绍莱阳梨产品及其品牌的详细信息，线下展示真实的莱阳梨产品，收集和整理广大消费者对莱阳梨产品及其品牌的态度和意见，实现信息的广泛交流，增强其与广大消费者互动的广度和深度，促进莱阳梨销售中信息对称的实现。线下还可以通过发放宣传册和向电视节目、站点广告屏等平台投放广告的方式，向“互联网+”平台所涉及不到的群体进行广告宣传。通过线上和线下相结合的宣传方式，尽可能地降低广大消费群体由于信息不对称问题所造成的认知度差异较大的危害。 2.强化莱阳梨品牌口碑宣传 企业和品牌的声望能够在很大程度上影响广大消费者的信任程度，一个产品品牌的声誉和良好的口碑需要经历持久的努力。网络销售平台能够将农产品的生产和销售密切联系在一起，因此，因地制宜地建立莱阳梨品牌电子商务销售平台，通过抖音、淘宝等网络渠道的在线评论，并通过口口相传等传统的方法采取运营和推广，并强化口碑宣传的方式，从而扩大莱阳梨产品及其品牌的辨识度和认可度。因此，在莱阳梨品牌营销过程中首先必须要保证莱阳梨的产品质量安全过关，更要建立起良好的声誉和口碑管理机制，注重莱阳梨品牌的宣传、减少负面舆论的产生、做好售后服务，电商销售商家重视解决网络在线评论中的问题，线下销售商家重视解决顾客所提出的问题，通过商家的共同努力，以良好的声誉和口碑赢得消费者的认可和偏爱。 3.完善莱阳梨产品质量标准体系 产品质量是衡量消费者满意度并激发消费者购买需求的根本因素，要想建立持久性的品牌效应和拥有广阔稳定的消费者群体，就必须要保证农产品在质量安全方面具有强大的竞争力。所以，莱阳梨品牌的生产经营者必须要保证其生产、流通和销售等各个环节的严格要求，对莱阳梨产品的种植条件、种植过程、种植人员等情况进行标准化的管理；开发新的种植技术和嫁接技术，增强莱阳梨的营养价值；加强莱阳梨产品包装、储存和运输等方面的技术研发，延长梨产品的新鲜时间和存活时间，扩大莱阳梨品牌的辐射范围。当地政府要通过制定覆盖种植、采收、包装、加工、物流和销售等全产业链环节的质量控制体系和召回机制，加强对莱阳梨产品的质量安全控制和监管，进而增强广大消费者对莱阳梨品牌的信任和满意度。其中，莱阳梨脱毒苗木（一般植物根尖病毒少，用根尖细胞培育的植株叫脱毒苗木）的繁育能够有效保障莱阳梨产品的质量和产出，因此要更加重视脱毒苗木的繁育和改进、脱毒苗木生产基地的建设工作。 4.完善莱阳梨品牌质量可追溯体系 由于目前食品质量安全问题频发，消费者更加重视食品质量安全保障程度，在购买食品时更加侧重于选择具有原产地信息、可追溯二维码、问题反馈平台等信息的产品。互联网的大数据是促进农产品品牌在区域乃至全国范围内合理布局和结构优化的重要保障和有力手段，农产品品牌数据库也是一种创新模式，农产品品牌生产经营者利用互联网进行数据汇总整理后，可以持续调整优化农产品的生产结构和品种结构，并且开放透明的农产品品牌数据库能够有效进行保护，运用网络平台能够有效保障农产品的品质安全。莱阳梨品牌生产经营者可以通过互联网和数据库来建立莱阳梨品牌的质量追溯体系，将莱阳梨品牌的生产信息、苗木信息、种植技术信息等内容都可以通过创建一个二维码的标志进行保存，并且将其粘贴在包装的外部，进而增加优质梨产品的生产和优质品牌的建设，提升消费者对食品质量安全的满意度。 5.强化消费者维权意识 由于农产品品牌的可追溯体系对于具有不同维权意识的消费者来说具有不同的意义，因此，政府相关部门在鼓励莱阳梨品牌及其质量追溯体系的建设过程中，要通过多元化的渠道进行宣传和引导，以增强广大消费者的维权意识和追责意识，既可以保障消费者的权益，又可以提升销售商的危机意识。同时要加强食品质量安全的管理和监督机制，对生产不安全食品的生产经营行为进行严厉地打击。由此，一方面，通过提高消费者的维权意识可以增强广大消费者对莱阳梨品牌可追溯性的信任度和满意度，激发消费者对莱阳梨的购买行为；另一方面，通过提高消费者的维权意识可以提高某些生产经营者生产不安全食品行为的风险意识，减少不安全食品生产行为的产生，从而有利于其品牌获得广大消费者的信任，从而达成收入提升和安全食品供求的目标。 6.完善莱阳梨品牌价格定位 莱阳梨品牌生产经营者要重视品牌产品的价格定位，可以以年龄、婚姻状态和收入水平等个人基本情况为依据，有计划、有层次地进行价格定位，使得消费者能够充分选择自己需要而又能够负担得起的产品，进而能够准确的辨别出莱阳梨与其他产品之间的价格差异，提高莱阳梨品牌的竞争力。并根据不同的产品设计符合产品特质和价格定位的外包装，从包装方面制定恰当的、符合不同消费需求的价格。既可以降低包装成本带来的高溢价，又可以满足不同消费者的消费需求，进而全面提升莱阳梨品牌的影响力，拉开与其他品牌或非品牌梨之间的价格差距，满足广大消费者的消费需求。 7.完善莱阳梨品牌宣传方式 莱阳梨含水量高，口感比较好，并且富含多种营养成分，能够达到肺部调理的效用，以它为原料的“止咳糖浆”能够有效治疗肺部疾病。莱阳梨品牌生产经营者可以针对每一项功效推出不同定位的加工产品，这样就可以形成一个以莱阳梨品牌为核心的品牌集群，同时对莱阳梨产品及其相关加工产品的功效进行有效宣传，满足广大消费者各种各样的需求，进而增强其满意度。在宣传过程中，要及时地了解广大消费者对莱阳梨品牌及其产品的态度和意见，分析其购买行为产生的各个刺激条件，根据不同顾客群体的消费需求制定具体的宣传方式，来满足广大消费者的需求，激发消费者的购买行为。并且，针对部分追求心理情感的目标消费者，生产经营主体在重点保证其产品质量安全的前提下，适当的增加文化等情感价值的宣传，以其独特的文化价值获得消费者的认可，进而增强消费者的满意度。 8.完善莱阳梨品牌包装设计 农产品品牌的包装一方面有利于产品标识度的提升，另一方面也有利于存放时间的延长，在一定程度上能够提高消费者的联想程度，并激发消费者的购买行为。因此，莱阳梨品牌建设和发展中，其生产经营者要注重包装的设计。首先，要注重包装设计的创新开放和物化效果，产品的包装设计要尽量简单大气、文字的设计要简单易记，同时要兼具品牌的地域文化等特征，通过包装的设计给消费者耳目一新的视觉感受。同时，食用产品的包装要重视安全性，品牌梨产品的消费者对其质量、安全等方面的要求更高，因此在包装材料的选取方面要选用食用级材料，做好包装的安全卫生管理，增强食用产品的无公害和绿色食品的特征；还要注重产品包装上的标识应用，特别是追溯二维码等标志，并使得消费者能够以简单的方式获取到产品的相关信息，给消费者安全、健康的视觉感受，进而激发消费者更强的联想意愿。并且，精美新颖的包装和独特并使人感兴趣的图文符号本身也是一种有效的促销方式，它们能够在一定程度上给消费者留下深刻而美好的印象，获得消费者的认可和喜爱，进而在短时间内激发消费者的需求，能够提升莱阳梨品牌在产品市场中的影响力和说服力。 9.重视莱阳梨品牌文化引导 互联网的发展，可以将现代信息需求与品牌地域名称、地域特征和地域文化紧密结合在一起，结合各种文化元素打造出集文化、艺术、创意、软件和计算机服务为一体的具有特色的营销网站和网络交易平台；并结合地域环境、品牌传统文化和现代新农民文化等元素，拍摄集生产和生活为一体的品牌文化创意广告或视频，使得广大消费者能够通过互联网体验到农村家园的气息，并感受到莱阳梨产品的真实、健康和安全。还可以充分利用莱阳梨品牌背后的历史文化底蕴打通其产业链的上下游，设计并开发出与莱阳梨品牌有关的梨文化旅游项目，通过真实的参与和体验，从梨产业的种植、嫁接、采摘等方面着手，同时通过组织开展梨文化节等特色文化活动，更加清晰和具体地向广大消费者生动的展示了莱阳梨品牌的文化和内涵，能够有效促进莱阳梨品牌的建立和推广，让消费者能够对其品牌背后的文化故事进行深入地了解，以增进莱阳梨品牌和广大消费者之间的感情，促使消费者获得情感上的满足，进而激发消费者的联想意愿。 10.降低消费者流失程度 消费者信赖程度会影响到农产品品牌食品安全事件发生后消费者的态度和立场，因此，为维持老顾客的消费需求，减少客户流失，就要在莱阳梨品牌建设发展过程中，建立、维护并强化消费者对其品牌梨产品的信任情况，以维持消费者的忠诚度。对于销售过程中出现的日常纠纷事件要能够妥善处理，还要做好后期的电话回访工作，以更好地了解消费者的需求和意见，以防止同类纠纷事件的发生。更重要的是要建立起一个透明的、严谨的梨产品安全管理机制，通过严格的产品安全质量认证、可追溯体系、问题处理机制、售后服务和回访等举措提高广大消费者的忠诚度和信任度。