文化︱南海神庙和千年庙会波罗诞,彰显岭南文化魅力

星海月浅浅 2024-03-24 20:51:47

文/星海月浅浅原创

从容小主文学院系列文《南方·北方》第二组:星海月浅浅&庆水,相约每周一篇,记录南方和北方的风景、民俗、人或事等。此为第十篇。

生活中有菠萝、波罗蜜,人类历史文化中有波罗诞、波罗鸡、波罗粽和波罗庙。波罗庙就是指南海神庙。

一、南海神庙

2023年2月,我来到广州黄埔区的南海神庙,那是国家AAAA级旅游景区,也是国家重点文物保护单位。

据说南海神庙是中国四大海神庙之一,是唯一保存下来规模最大、最完整的海神庙。

南海神庙已有1400多年历史,始建于594年,隋朝开皇十四年。

当年隋文帝下诏修建四海神庙,广州南海建南海神祠,神庙里供奉的海神为火神祝融。

南海神庙位于珠江出海口,中外海船进出广州之时,都要到神庙祭拜南海神,祈求平安顺利。

进入南海神庙景区大门,左边有一个小山坡,坡上有小亭,名“浴日亭”。山脚下有公示牌,1985年立,浴日亭是广东省重点文物保护单位。

登上山顶,浴日亭里有一块石碑,立栏杆保护。景点有介绍牌说明,此石碑为《南海浴日亭诗碑》,由苏轼所作。

1094年苏轼被贬至广东惠州,路过南海神庙时,进庙拜谒海神,登上浴日亭,留下此诗。原碑是宋朝广州知州所立,现碑是复刻版,诗云:

剑气峥嵘夜插天,

瑞光明灭到黄湾。

坐看旸谷浮金晕,

遥想钱塘涌雪山。

已觉苍凉苏病骨,

更烦沆瀣洗衰颜。

忽惊鸟动行人起,

飞上千峰紫翠间。

浴日亭可观望海上日出,宋朝时期就是羊城八景之一“扶胥浴日”,文人墨客常到此地吟诗作对、观赏美景。

从浴日亭沿左边往前行,到达民俗文化园,门口有一副对联,曰:“千年雄鸡唱粤海,一方珍石壮黄湾”。走进去参观才知道,里面不仅有很多民间珍石,还有几只大雄鸡。雄鸡所站之地,叫朱雀台。

介绍显示:“中国风水学有五行(东、南、西、北、中),南方属火,用红色的鸟作象征。红鸟叫朱雀。南海神是祝融(赤帝),以红鸟朱雀为庙徽,故建台曰朱雀台。”

当时不明白为何用雄鸡代表朱雀。后了解,雄鸡为朱雀裔,对应朱雀。阳气最盛,可辟邪驱恶、镇宅护院。

离开民俗文化园,到达南海神庙主建筑。主体建筑从南到北,依次为头门、仪门、礼亭、南海神大殿、昭灵宫(后殿),共五进,是典型的中国传统庙宇建筑,结构精巧,巍峨恢宏。

从正门进入,首先看到的景点是石碑展示区。

海南神庙有“南方碑林”之称,原有碑刻400余块,如今庙内有46块。石碑主要记载历代帝皇祭祀南海神庙的祭文、文人墨客吟唱南海神庙的诗赋。

主建筑里面还有黄埔区非物质文化遗产介绍栏目,国家级1项,省级3项,市级10项,区级19项,清单如下:

1.国家级项目:

波罗诞【农历二月十一至十三日】

2.省级项目:

赛龙舟(扒龙舟)【端午节期间】、萝岗香雪【农历岁末】、金花娘娘的传说【农历四月十七日】

3.市级项目:

横沙会【正月二十四】、玉岩诞【农历五月二十】扒龙舟【端午节期间】、乞巧节【七夕期间】、舞貔貅、舞春牛、广州客家山歌、端午午时茶、波罗粽制作技艺、广绣

4.黄埔区级项目:

挂灯【正月十五】、萝岗会景【农历九月初三、初四】、玄帝诞庙会【正月十八】、金花诞【农历四月十七日】、沧头会【正月二十四至二十六日】、榕迳约“会景”【正月十五】、波罗诞-五子朝王【波罗诞正诞日】、粤剧、粤曲、醒狮、武术、番鬼望波罗传说、龙形拳(黄埔)、波罗鸡、乞巧、包龙舟粽、萝岗果制工艺、龙舟龙头和龙尾制作技艺、嫁女饼(绫酥)制作技艺

除此之外,旁边还有一座关帝庙,是我国民间庙宇之一,供奉关公。

主建筑之外,还有开宝亭、唐碑亭、御碑亭、清代码头遗址、海不扬波牌坊、扶胥古埗牌坊、庙头人工湖等。

二、千年庙会波罗诞

从非物质文化遗产介绍栏目里,我第一次知道千年庙会波罗诞。

波罗诞是民间信俗,是黄埔区地方传统民俗,又称南海神诞、南海波罗诞。

文献记载,594年隋文帝在广州建立神祠,为南海神庙最早记录。

波罗诞什么时候出现的,目前还未有史料考证。最早的记录是北宋诗人杨万里所作的诗《题南海东庙》和《二月十三日谒西庙早起》,记录了波罗诞庙会的盛况。

《题南海东庙》

罗浮山如万石锺,

一服南走如渴龙。

雷奔电万遮不住,

直抵海滨无去处。

低头饮海吐绛霞,

举头戴著祝融家。

珠宫玉室水精殿,

万水一日朝再衙。

青山四围作城郭,

海涛半浸青山脚。

客来莫上浴日亭,

亭上见海君始惊。

青山缺处如玉玦,

潮头飞来打双阙。

晴天无云溅碎雪,

天下都无此奇绝。

大海更在小海东,

西庙不如东庙雄。

南来若不到东庙,

西京未睹建章宫。

海神喜我著绮语,

为我改容收雾雨。

乾坤轩豁未能许,

小试日光穿漏句。

《二月十三日谒西庙早起》

起来洗面更焚香,

粥罢东窗未肯光。

古语旧传春夜短,

漏声新觉五更长。

近来事事都无味,

老去波波有底忙。

还忆山居桃李晚,

酴醾为枕睡为乡。

诗中既有东庙,也有西庙,其因是广州曾有两座南海神庙,东庙在黄埔,也即如今的南海神庙,西庙在西关,早已不复存在。

南海神庙最初是统治者举行祭海仪式的场所,后来海上商贸衰落,波罗诞渐渐演变为当地的民俗活动,在清代更为盛行。期间出现中断,1991年,南海神庙修复落成,再次举办波罗诞庙会。

波罗诞如今不再是单一的民俗活动,还融合了广州民俗文化节,成为广州乃至珠三角最盛大、最具影响力的千年庙会之一。主要活动包括仿古祭海仪式、水神庆会、五子朝王、花朝节、章丘诗会、岭南民俗表演活动、龙狮相会、飘色表演、大戏杂耍、龙舟盛会等。

2023年的波罗诞,我有幸参加。活动演出在南海神庙的广场举办,异常热闹,人山人海。

波罗诞最大的看点,要数仿古祭海仪式和五子朝王。

仿古祭海仪式安排在波罗诞开幕式上,庄严的鼓乐,上百人的方队,表演者有官员,有民众,有客商,他们抬着祭品进场,向南海神朝拜,场面盛大,庄严肃穆。

南海神有五子,大安、元安、始安、长安、祖安。五子朝王指五子向南海神祝寿的神游庆典仪式。

南海神诞辰正诞日当天,五子神像分别由当值村庄的村民抬着,从本村出发,向活动广场集合。集合后共同向南海神祝寿、祈福。仪式结束,五子神像被抬回本村神游,然后再去下一年当值村神游,最后举办安置神像的仪式。

南海神庙附近还举办很多关联活动。如寻味庙会,在旁边的扶胥古镇市集售卖特色美食和手信,都是非遗代表性项目传统技艺制作的产品。同时还有很多非遗项目展示区,游客可亲身体验这些民间工艺精粹。

波罗诞上有一个特殊的工艺品,波罗鸡。有句话说:“游波罗”,必购波罗鸡。

这只波罗鸡有什么特殊的呢?

波罗鸡可以说是波罗诞的吉祥物。民间传说每年的波罗鸡中,总有一只会啼叫,能为买主带来财富。

是不是如此,不得而知。广州人购物,向来讲“意头”,图个吉利。

庙会上卖的波罗鸡,有会啼叫的,有不会啼叫的;有单独的,有三两只与金菠萝搭配于篮子的;精巧可爱,任君选择。

据说传统的波罗鸡制作技艺十分复杂,有36道工序之多,内里实心,精选鸡毛,受各种因素影响,手工制作波罗鸡要花上一年时间。

波罗鸡的制作技艺是非物质文化遗产之一,目前传承处于濒危状态。

波罗诞上特殊的食品,则是波罗粽。最初波罗诞期间,神庙附近的村民都会做糕点、包子、粽子用于祭祀或者赠与亲友。后来粽子也会拿到波罗庙售卖,就被称为波罗粽。

波罗粽的粽叶是特选的芭蕉叶,每年7月采摘处理,晒干保存。粽子做好后,要使用木材明火蒸煮8小时。因风味独特,口留余香,很受大家喜爱。

除此之外,小狮子头、风车、大葵扇、波罗符等反映广州民俗风情的工艺品也很多,琳琅满目,各有特色。

三、广州海事博物馆

南海神庙在对外交通贸易中起着重要作用,是古代海上丝绸之路发祥地之一,见证了中华民族对外贸易交往的历史。

广州海事博物馆就在南海神庙附近。馆内记载了海上丝绸之路的发展历史,收藏大量精美瓷器以及海上对外贸易往来文物。

近年,波罗诞举行期间,广州海事博物馆也配合举办相关体验活动。

我去年参加波罗诞庙会,也参观了广州海事博物馆。博物馆的报告厅举办多场非物质文化遗产体验活动,节目精彩纷呈,游客兴致盎然。

2023年10月,广州海事博物馆被认定为波罗诞的保护单位。

结语

每一年的波罗诞,都有不一样的主题,展示不一样的文化魅力。

2023年波罗诞主题为“扬帆新征程,共创新辉煌”。

2024年为“龙腾四海启新程”,结合数字创意艺术,开幕式首次在夜间举行,点亮传统民俗文化夜间经济。

文化与科技相融合,维“旧”创“新”,使传统文化焕发新活力,继续传承,恒久不衰。

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