在五图河吃过的副食不仅品种繁多，而且个中趣味盎然，令人至今回味无穷。

1．香醇的豆制品

而今人们讲究要好吃的豆腐，时常到店家去买盐卤豆腐，可当年的五图河集市上的农家豆腐，几乎都是可口的盐卤豆腐。卖家在集上一边叫着“不老不要钱”，一边用手使劲拍打着自己板上的豆腐。当地没有我们这里的小箱嫩豆腐，讲究的是实实在在的营养。实际上，豆腐就是老的好吃，切成一片片两面一炸，红烧或与其他素的荤的菜一起烧，都很好吃。连队司务长偶尔也会自己来做豆腐。因为毛驴和大磨都在牛棚，磨豆浆也就在牛棚前。毛驴被套上套子后，就一个劲地围着磨子转。为 不让它输吃源上的豆子和胞好的豆汁，总是把它的双眼蒙上，其实它理安慰吧。磨豆子一般要大半天光景，，而后是煮豆浆，有时也在牛房的那个豆浆真是香、、真是纯啊，一次我要了一大杯，喝着太可口太-大锅煮。。那豆点上，就放人腐成其他豆制品了。第二做豆腐黄豆要浸泡，有时食堂也就发点豆芽，我们也常常自己发豆芽，小时候在家里就做过。

2．地里采的美味

那时连队的农田主要是种稻麦和大豆，其次是棉花。地里能采到什么美味呢？是蘑菇。那年夏天雨后，，听有人说地里有蘑菇，有女同学采了一篮子呢！我们一听就欣喜得跳起来，刚好又是下过雷雨后，赶快下地去找。果然在豆子地里发现一个个蘑菇正从土里钻出来，青青的豆苗刚张开嫩叶，洁白的蘑菇也在顶出来，可爱之极。踩进地里只顾摘蘑菇，也不顾两脚泥巴。回去一锅蘑菇汤，大家吃得直咂嘴巴。就在那地里，当年收成还真不错，几次雨后都能觅到些蘑菇来改善伙食。后来才搞清楚，原来农场曾经培养蘑菇作为副业，所以各队都留下了蘑菇的后代，散布在地里，沟边，场边等，自发繁殖生长。我们采到很多蘑菇的那年，刚好推广免耕法，即小麦收过后不翻地，播种机直接将豆子播在麦茬地里。由于蘑菇菌丝在小麦地里依靠松软的麦根土壤和腐殖质营养，在合适的温度下已经长得很好了，子实体快速生长，雨后菌伞顶出土面，就有了喜人的鲜蘑菇。后来耕作改进，麦茬地要翻耕后再下豆种，地里就很难再找到蘑菇了。但在连队菜园地的一个田埂旁等少数几处，还是每年能采到少量的蘑菇，我留心采来，只能自己班里的同伴尝尝了。小时候语文课都学过鲁迅的《社戏》，对看完戏直接到地里采新鲜的罗汉豆煮了吃甚是向往，所以在农场也曾偷偷到地里把毛豆拔些来煮了吃，味道也是美滋滋的，对学过的课文也算是真实体验了。