嘿，各位美食爱好者们！大连这座海滨城市，不仅有迷人的风景，更藏着无数令人垂涎欲滴的美食宝藏。今天，就带大家一同探寻大连公认的 10 个老字号早餐店。这些早餐店，有的是当地小有名气的老店，有的则是开了多年深受食客喜爱的知名店铺。想知道它们都有哪些独特魅力吗？那就跟我一起往下看吧！大家也可以在评论区分享自己心中的大连美味面馆哦，让我们一起开启这场美食之旅。

1、店名：糯米香

地址：中山区长江路 198 号（友好广场地铁站 D 口步行 310 米）

人均消费：18 元

招牌菜品：炸元宵、红豆粥、打糕

历史背景：大连老字号，多年来以传统美食深受欢迎。

评价：这是一家在当地小有名气的老店。店内环境充满怀旧氛围，装修简单却很有味道。“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”在这里，那炸元宵的甜蜜、红豆粥的绵软、打糕的软糯，就如同诗句中所描绘的清欢之味，虽不奢华却让人难以忘怀。虽然店面不大，但客流量可不小，尤其是早餐时间，常常座无虚席。这里的食物种类丰富，炸元宵外皮厚实酥脆，咬一口，满满的都是甜蜜；价格实惠，是很多大连人早餐的首选。总体来说，糯米香的美食不仅味道好，还承载着许多人的回忆，非常值得一试。

2、店名：天津包子铺

地址：中原街 39 号

人均消费：17 元

招牌菜品：猪肉馅包子、小菜、黑米粥

历史背景：老板是地道天津人，在大连的小巷子里经营多年。

评价：这家店是开了很多年的老店，位置虽然有些隐蔽，但老顾客们总能轻车熟路地找到。店内环境比较简陋，座位也不多，常常需要拼桌。但这并不影响它的人气，早餐时间总是挤满了人。“面条细如丝，入口绵且长。老字号面馆，美味永难忘。”虽这里主打包子，但也正如诗中所云，其美味让人难以忘却。食物种类主要是包子和几种小菜，猪肉馅包子一屉 12 个，搭配蒜蓉酱料和白醋，味道独特。黑米粥实惠好喝。这里的包子个大馅足，味道纯正，让人回味无穷。如果你想体验地道的天津风味早餐，这家店绝对不容错过。

3、店名：不二心包子

地址：春柳甘西路 884 - 1 号（有多家分店，此处为其中之一）

人均消费：25 元

招牌菜品：香辣大包、小笼包

历史背景：在大连有较高知名度，以包子的好口味积累了众多食客。

评价：这是一家当地知名的包子店。店内环境干净整洁，宽敞明亮。客流量很大，无论是早餐还是其他时间，都有不少人前来购买。“嘿哟嘿哟嘿哟嘿，大连面馆真不错，老字号里故事多，包子好吃没的说。”这里虽以包子闻名，却也如顺口溜中所唱，有着满满的故事。食物种类丰富，除了招牌的香辣大包和小笼包，还有其他口味的包子可供选择。香辣大包实惠且味道不错，小笼包皮薄馅满，汤汁鲜美。价格适中，性价比高。不二心包子以其美味的包子和良好的服务，赢得了广大食客的喜爱。

4、店名：味味香灌汤包

地址：中山路 638 号星海公园西门对面（近西南路）

人均消费：27 元

招牌菜品：海鲜灌汤包、鱿鱼灌汤包、猪肉灌汤包

历史背景：以美味的灌汤包吸引着周边居民和游客。

评价：朋友推荐的这家店，据说味道非常棒。来到店里，发现环境还不错，虽然不是特别豪华，但很干净整洁。客流量比较大，尤其是周末和节假日。“拉面炒面炸酱面，大连面馆面面俱到；宽面细面手擀面，老字号里碗碗精彩。”虽这里以灌汤包为主，但此顺口溜也可体现出大连美食的丰富。食物种类主要是各种口味的灌汤包，海鲜灌汤包、鱿鱼灌汤包和猪肉灌汤包都很受欢迎。包子的价格稍高一些，但个头大，馅料足。轻轻咬一口，满满的汤汁流出，口感鲜美。总体来说，味味香灌汤包是一家值得品尝的早餐店。

5、店名：庆丰园汤包

地址：沙河口区白山路与至诚街交叉口东南 50 米

人均消费：价格适中

招牌菜品：牛肉灌汤包

历史背景：多年来一直是周边居民喜爱的早餐选择。

评价：这是一家当地小有名气的老店。店内环境简洁大方，座位比较舒适。客流量稳定，很多都是周边的居民和上班族。食物种类以汤包为主，牛肉灌汤包是招牌。“大连老字号，面馆真不少。面条味道好，吃过都说妙。”虽庆丰园以汤包为主，但此顺口溜也可侧面说明大连美食的魅力。包子的价格实惠，味道也很不错。牛肉馅鲜嫩多汁，外皮薄而有韧性。在这里吃早餐，既能品尝到美味的食物，又能感受到浓浓的生活气息。

6、店名：高升包子

地址：旅顺高升街 103 号

人均消费：实惠

招牌菜品：牛肉馅包子、海菜包子

历史背景：旅顺的老字号早餐店，包子种类丰富。

评价：这家店在旅顺当地很有名气，开了很多年了。店内环境比较朴素，充满了岁月的痕迹。客流量主要来自周边的居民和游客。食物种类有牛肉馅包子和海菜包子等。牛肉馅包子 5 块钱一个，个大馅足，发面的包子口感松软，牛肉味道浓郁；海菜包子也很有特色，能让人找回童年的回忆。价格实惠，性价比高。“面香飘满巷，大连老面馆。岁月悠悠过，美味永流传。”这里虽以包子为主，但此民谣也可体现出老字号的传承与美味的延续。如果你去旅顺游玩，不妨来这家店尝尝地道的包子。

7、店名：百川豆腐脑

地址：中山区杏林街 98 号（顺阳街与永昌街交叉口西 20 米）

人均消费：7 元左右

招牌菜品：豆腐脑、椒盐饼

历史背景：在大连有多家分店，以豆腐脑等传统早餐闻名。

评价：这是一家当地知名的早餐店。店内环境干净整洁，布置得很温馨。客流量较大，尤其是早上，很多人来这里吃早餐。食物种类主要是豆腐脑和椒盐饼等。豆腐脑的卤汁浓稠烫口，搭配韭菜花、辣椒酱，再配上椒盐饼，味道很棒。价格便宜，非常实惠。“嘿哟嘿哟嘿哟嘿，大连面馆真不错，老字号里故事多，豆腐脑香没的说。”虽以豆腐脑为主，但也展现出大连美食的特色。百川豆腐脑以其美味的早餐和亲民的价格，深受大连人的喜爱。

8、店名：孟哥焖子

地址：西岗区中山路 261 号百盛附近

人均消费：14 元左右

招牌菜品：焖子、炸牛排、鸡肉小串、炸肠、烤冷面等

历史背景：大连老牌小吃店，焖子口味独特。

评价：这家店在大连很有名气，很多人都是从小吃到大。店内环境比较简单，但很有烟火气。客流量非常大，常常需要排队等候。食物种类丰富，有焖子、炸牛排、鸡肉小串、炸肠、烤冷面等。焖子混合了芝麻酱、蒜泥、辣椒、香葱等配料，口感香辣，Q 弹有嚼劲。价格适中，性价比高。“哇塞，这老字号面馆的面，简直 YYDS（永远的神）！”虽这里并非传统面馆，但热梗的运用可突出其受欢迎程度。孟哥焖子是大连的特色小吃代表之一，非常值得一试。

9、店名：侯哥蒸肠粉

地址：大连市中山区天津街与民意街交汇处肛肠医院正门对面（世贸大厦）

人均消费：价格亲民

招牌菜品：鸡蛋肠粉、肉酱肠粉

历史背景：以本地化的肠粉口味吸引食客。

评价：这是一家当地小有名气的肠粉店。店内空间较小，有几个位置可坐，基本以外带为主。客流量还算不错，很多人都是被它的独特口味吸引而来。食物种类主要是鸡蛋肠粉和肉酱肠粉等。肠粉口味更贴近本地化的咸香酸辣，上面配着酸豆角，酱汁的味道辣椒、麻油和醋味较重，特别酸爽。价格实惠，非常适合作为早餐或小吃。“奥力给，这家肠粉店的肠粉太好吃啦，绝绝子！”如果你喜欢肠粉，不妨来这家店尝尝。

10、店名：玖鼎鲜（原名百年龙袍）

地址：昆明街 155 号（昆明商场对面）

人均消费：34 元

招牌菜品：鲜肉汤包、老火粥

历史背景：从百年龙袍改名而来，一直以汤包和老火粥等美食著称。

评价：这家店在当地很有知名度，开了很多年了。店内环境优雅，装修比较精致。客流量较大，很多人都是冲着它的招牌美食而来。食物种类有鲜肉汤包和老火粥等。鲜肉汤包一屉八个，小小一个很精致，咬一小口能倒出一勺汤汁，馅料口感扎实，味道很鲜；老火粥熬得比较粘稠，米都开了花，有点透明。价格稍高一些，但品质非常好。“嘿哟嘿哟嘿哟嘿，大连面馆真不错，老字号里故事多，汤包粥香没的说。”总体来说，玖鼎鲜是一家非常不错的早餐店，如果你想品尝高品质的汤包和粥，这里是个不错的选择。

亲爱的读者们，大连的这些老字号面馆每一家都有它独特的魅力和故事。希望你们有机会去亲自品尝这些美味，感受大连的美食文化。如果你们有其他好吃的面馆推荐，也欢迎在评论区留言分享，让我们一起发现更多的美食宝藏。期待你们的参与，让我们一起在美食的世界里畅游！下期见