中老年朋友要多吃肉?医生:过了55岁之后,建议多吃这3种肉

本草壹世界 2024-02-09 03:41:40

伴随着年龄的不断增长,很多中老年朋友会受到高血压、高血糖或高血脂等慢性疾病的困扰,也正因为如此,很多人到了一定年纪后,便开始有了养生意识。

对于“三高”患者来说,很多人都知道要控制饮食,在日常生活当中,一些中老年朋友很少吃肉,原因是肉类食物吃多了,容易增加患心脑血管疾病的风险。

站在医学的角度上来说,这种观点具有一定的科学依据,但医生表示,并不是所有的肉类都不能吃,若是常年不吃肉食类食物,可能会给身体健康带来更大的威胁,从而引发营养不良、贫血等症状。

对于中老年朋友来说,特别是过了55岁的人,应该适量食用一些低脂肪、高蛋白的肉类,在这里为大家列举3种。

1.鱼肉

鱼肉是一种低脂肪、低热量的肉类食物,同时,鱼肉中还含有大量的蛋白质,并且这种蛋白质比较特殊,更容易被身体所分解与吸收,不会给消化系统增加负担。在日常生活中,多吃一些鱼肉既能保证身体摄入足够的营养物质,又能有效避免胆固醇超标的问题。

2.鸡肉

鸡肉中富含多种营养物质,同时脂肪含量较低。此外,鸡肉还具有滋补功效,对于营养不良或贫血的朋友来说,经常吃一些鸡肉,可以起到益气补血的作用。此外,鸡肉还可以增强机体的免疫力,有效增强肝脏的解毒功能。

3.牛肉

牛肉中的维生素B6含量较高,这种物质有助于促进蛋白质的自行合成,同时,牛肉中还含有丰富的微量元素,这能够有效增强免疫力、提升记忆力,对于中老年朋友来说,经常吃牛肉还可以起到强身健骨、预防骨质疏松的作用。

此外,牛肉中还含有一定量的铁元素与磷元素,这两种物质有助于体内血红蛋白的合成,对于缺铁性贫血患者来说,不妨多吃一些牛肉来进行改善。

鱼肉、鸡肉和牛肉都是较为健康的肉类食物,中老年朋友在日常生活中可以放心食用。对于55岁以上的老年人来说,平时应该适量增加这几种肉类的摄入量,这样才能及时为身体补充所需的营养物质,从而预防营养不良、贫血等症状的出现。

在食用这些肉类时,我们要注意烹饪方式,最好不要选择腌制或油炸的方式。

这是因为肉类在被腌制后不仅含有大量的盐分,还会释放出一种名为亚硝胺的物质,这种物质具有一定的致癌性,一旦进入人体,就会给身体健康带来巨大的威胁。油炸肉类当中则含有大量的油脂,若是长期大量食用,不仅会使人发胖,还不利于血压与血脂的控制。

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