哈,老两口早餐,纯懒人做法,统统一锅蒸,全自动不用手1,太方便,营养都到齐,味道还挺好!
网友:这个好,可以跟!
不管怎样,早餐一定要有碳水主食,迅速提供能量。现在有的人偏听某些专家所言,搞得好像碳水有“毒”一样,只吃蛋白质,这样是不对的,身体负担很重,非常不健康!
我一直认为,天下没有不好的食材,应该每样都吃一点,营养均衡才是最好的。
夏天高温食欲不佳,又常常躲在空调间,还吃了很多生冷食物,所以到了秋天,一定要先调养脾胃,吃什么才能补什么。
小米粥,最养胃,营养也很好。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”气血亏损、体质虚弱、脾胃不佳者,非常适宜进补。
加点桂圆肉一起煮,不用加糖,带有淡淡的甜味,非常好喝,容易消化,肠胃很舒服!尤其是中老年人,更是要经常喝。
碳水,提供能量快,但是消耗也快,所以,早餐蛋白质也是必须的,比如肉、蛋类等。牛肉的蛋白质,比猪肉还要好,都是优质蛋白,脂肪很少,秋冬季用来补充能量是最适合的。
我们家挺喜欢吃牛肉,适合早餐的一般是牛排、牛肉饼等,总没有人早上炖牛腩吧,哈哈!
不过,牛排我喜欢周末吃,时间更充裕。手忙脚乱之际,原切牛排比较难掌握,煎过头又会硬。
比起牛排,牛肉饼更不容易失败。空气炸锅一烤,也不用油,不会像牛排那样弄得厨房都是油,也不用担心过头,好吃还方便。
当然,最关键是,一定要看配料表,选择0添加剂的牛肉饼,说实话,还是比较难找的,我找了很久,才买到这一个。
剔去了筋膜,好吃又劲道,老公说很好吃呢!
俗话说“秋天吃三根,身体扎稳根”,这里的三根,指的就是土地里长出来的粗粮。
比如红薯、南瓜、山药、玉米等,我们家是轮着吃的,现在的粗粮啊,真是越来越好吃了。
我这个贝贝南瓜,放了好一段时间了,是名副其实的“甜小贝”,不仅粉糯,而且还很甜,我和老公抢着吃呀!
蔬菜呢,如果有条件,早餐吃一点挺好的。
不过我是懒人,平时一般不是蒸,就是焯水,加点酱油,清爽好吃。
正好家里有毛白菜,第一次尝试蒸着吃,哈,好鲜美啊!
不过,唯一美中不足的是,我多蒸了几分钟,颜色不漂亮了。哈,其实,毛白菜焯水,加点调料,凉拌也方便的。
野生猕猴桃,是我的最爱,甜甜的,真是好吃啊!
饭后吃上一两个,还补充维C,特别好呢。
下面说下做法。
毛白菜撕了几片外面的叶子,竖切,放入盘子里。
南瓜、红薯放入第一层,毛白菜放在第二层,我觉得第二层比第一层一般热量到达会慢一些。
电蒸锅定时蒸25~30分钟。
毛白菜一般蒸15~20分钟可以取出。(惭愧,我后来去洗脸刷牙,忘记了,最后蒸了30分钟。)
牛肉饼不用解冻,直接撕掉外包装。
看看我的牛肉饼,配料表一点添加剂也没有,非常健康,你在超市绝对找不到这么健康的牛肉饼!哈哈,可喜欢了!
牛肉饼不解冻,直接放入空气炸锅内。180度烤10分钟,翻面再10分钟左右,上色即可。
小米和桂圆肉,头天晚上睡觉前,电饭煲预约煮粥,第二天早上打开就能吃,非常方便。
贝贝南瓜蒸熟后,切块,挖掉瓜瓤。
毛白菜加点酱油,小米桂圆粥,放几颗枸杞。
洗脸刷牙回来,统统端上桌,这应该是全世界最省事的早餐了吧?