大家好，我是小橘！随着年龄的增长，我们身体的衰老是不可避免的。但是，有些女性却能够比同龄人，看上去更加年轻动人，这究竟是怎么回事呢？面对这个问题，大多数人都会说：“她们是去美容院保养的。”但是我并不这么认为，那些拥有“老得慢”特质的女人，并非完全取决于遗传，或者是美容院保养，【饮食健康】也发挥着至关重要的角色。

在我们日常生活中，有些食物富含抗衰老的营养成分，经常吃能够帮助女性朋友，延缓皮肤的衰老，重新焕发青春的容颜和活力，老得慢的女人，大多喜欢吃这3种食物，还能养心安神，缓解疲劳，好吃又营养！下面给大家介绍介绍几种食物，以及它们的营养价值和功效，顺便给大家推荐几道食物，做法简单，营养又美味，一起来看看吧！

第一种：苹果

苹果营养价值非常高，具有美容养颜、宁神安眠、缓解疲劳、降胆固醇等功效；生吃熟吃都可以，肠胃不好的中老年人，可以把苹果煮熟后再吃，营养价值同样很高，经常喝还能通便排毒、预防感冒。

推荐食谱：苹果红枣汤

食材准备：苹果、红枣、玉米淀粉、冰糖、清水

详细步骤：

1、准备两个苹果，削去外皮，对半切开，把里面的果核去掉，再改刀切成薄片，或者切成小块，切好之后泡在清水中，防止苹果氧化变黑。

2、准备一个小碗，加入一勺淀粉，我用的是玉米淀粉，再加入适量的清水，不用放太多，然后给它搅匀化开，放一旁备用。

3、准备一口锅，加入一勺清水，再来半勺冰糖，开小火把冰糖煮至融化，煮到冒起大气泡，变得有些蛋黄的状态，像这样子就行。

4、再用铲子不停的搅动，一直搅到这种香油色就可以了，记住不要开大火煮，容易把糖汁给熬焦，那样味道就不好喝了。

5、再倒入适量的开水，千万不要倒入凉水，想喝多少汤就放多少汤，再次搅拌均匀，开大火把锅里的水煮开。

6、煮开之后，放入切好的苹果片，再放入几个红枣，再来一点冰糖，甜度根据自己的口味，再盖上锅盖，开小火煮2分钟左右。

7、时间到了，再分次少量的倒入水淀粉，边勾芡边给它搅拌，直到汤汁变色有点粘稠的状态，像这样子，特别简单的苹果汤就做好了。

8、这道菜酸酸甜甜的，开胃又解腻，又特别的好喝，每次做这样的苹果汤，上桌瞬间几乎就扫光了，大鱼大肉太油腻的时候，来上一盆苹果汤，广受老少欢迎。

第二种：黄豆

黄豆营养全面，所含有的亚油酸，可以阻止皮肤细胞中的黑色素合成，有效的改善皮肤衰老，还有延缓更年期的作用；黄豆搭配上猪蹄熬汤喝，还具有健脾利水、补气养血、通乳等功效，尤其适合老人和孩子多食用。

推荐食谱：猪蹄黄豆汤

食材准备：黄豆、猪蹄、大葱、生姜、枸杞、红枣、食盐、鸡精、胡椒粉、料酒、开水

详细步骤：

1、准备两个猪蹄，用菜刀砍成小块，不要砍的太大，再放入温水中，把猪蹄清洗一下，洗去上面的血水和脏东西，这样更放心食用。

2、清洗干净之后，把猪蹄放入锅中，再倒入适量的冷水，加入大葱和生姜，再倒入适量的料酒，去腥增香，开中小火烧开。

3、水烧开之后，撇去上面的浮沫，再焯水3分钟左右，将猪蹄煮至看不见浮沫就可以了，再控水捞出，放入温水中清洗一下，放一旁备用。

4、起锅烧油，加入葱姜，炒出香味，再放入猪蹄，快速地翻炒，把猪蹄炒香，大概翻炒1分钟左右，这样炖出来的汤颜色更加奶白。

5、再往锅中加入开水，开水没过猪蹄，记住一定要用开水，如果凉水炖出来的汤颜色不会发白，而且香味也那么浓郁。开大火熬制2分钟。

6、时间到了，把泡好黄豆放入锅中，开大火将汤汁烧开，烧开之后再倒入高压锅里面，再扣上盖子，上汽后开小火压15分钟左右。

7、时间到以后，将猪蹄汤倒入砂锅中，开始调味，加入食盐、鸡精，搅拌均匀，再把枸杞、红枣加进来，盖上锅盖，开小火炖猪5分钟左右。

8、最后加点胡椒粉，去腥增香，这道猪蹄黄豆汤就做好了，汤汁鲜美，营养丰富，猪蹄软烂无腥味，暖心又暖胃，猪蹄中含有大量的胶原蛋白，长期食用可以美容养颜。

第三种：土豆

土豆含有丰富的维生素E，具有抗氧化的作用，可以减少皮肤暗黄的状况，减少皮肤干燥、脱皮的现象，同时，搭配上西红柿一起吃，营养价值会更高；此外，土豆还具有健脾养胃、通便排毒、利水消肿等功效。

推荐食谱：土豆排骨汤

食材准备：土豆、排骨、西红柿、生姜、食盐、蚝油、生抽、白糖、玉米淀粉、花生油、开水、葱花

详细步骤：

1、排骨砍成小块，洗去血水，放入碗中，加入食盐、蚝油、生抽、白糖、玉米淀粉、花生油，给它翻炒均匀，放一旁腌制15分钟。

2、准备一个土豆，把外皮给它削掉，去皮后给它冲洗干净，再改刀切成滚刀块，切好之后放入盘中备用。

3、准备两个西红柿，清洗干净后，一个切成大块，一个切成碎块，这样方便后面的操作，切好后放入盘中备用。

4、起锅烧油，放入腌好的排骨，开中小火慢慢煎，把它煎至两面有点焦黄，这样炖出来的排骨更加香，煎好后关火把它盛出备用。

5、再起锅，油热后把姜片放进去爆香，再把西红柿碎块倒进去炒出汁，炒的时候加上少许盐，这样炒它可以快速软烂。

6、炒出沙之后，加上少许的白糖，中和一下西红柿的酸味，再把土豆给加进去，快速地翻炒均匀，让土豆均匀地裹上一层西红柿汁。

7、再倒入适量的开水，把排骨和西红柿块倒进去，再加入食盐、蚝油，给它翻拌均匀，然后盖上锅盖，开中火焖煮12分钟。

8、时间到了，给它撒上一层葱花，就可以关火出锅了，一道开胃下饭菜土豆排骨汤就做好了，荤素搭胃，营养又开胃，汤汁用来拌饭，味道超级棒哦，喜欢的朋友也来试试吧。

本期文章分享到这里，喜欢的朋友记得点赞、收藏，顺便分享给身边更多的朋友，关注“小橘寻美食”享受美食不迷路，咱们下期再见吧！