2024年5月25日，对于湖北等地的小龙虾养殖户，应该是最黑暗的一天，不仅价格跌到了今年最低，最悲催的是，即便跌得这么惨，市场依然走不动货，因为要卖的龙虾实在太多了。

今年小龙虾的形势大家都知道，之前的情况一直不是很好。不过一些人对5月后的市场还有些期待，理由就是气温升高了，餐馆大排档夜宵的生意会好起来，小龙虾的消费有希望好起来。

但没想到五一节以后的市场，还是迟迟没有起色，到了中旬一些养殖户熬不住了，直接选择了提前放水种稻，“这比往年的时间提前了十来天，饲料价格也不便宜，继续喂下去意义不大，可能养得越久亏得越多”。

到了5月下旬，湖北湖南安徽等地小龙虾养殖户放水的进度就更快了，本来预计今年主产区6月15日之前放水完毕，但是这几天的苗头明显不对了，放水的养殖户越来越多了，可能到了5月底大多数养殖户就会放水完毕。水产养殖网从湖北湖南安徽等几个主产区了解到，今年无论是养殖户，还是经销商流通商，日子都是非常难熬。

首先，养殖户亏损面较大。“今年虾苗不好卖 ，大多数养殖户塘口密度太高，再加上早期温度不到，虾苗的生长速度偏慢，导致小虾比例很高，大虾炮头虾比例低”。今年小龙虾苗早期价格15元/斤左右，因为供大于求，价格很快跌到了10元/斤以下，5元/斤以下，局部低的时候只要1-2元/斤甚至几毛钱。

监利小龙虾收购商李老板告诉水产养殖网，小青存塘量太大了，走市场的价格卖不起来，走冷库的价格也比去年低，所以只能去压养殖户的价格，“我自己也养了一些龙虾，今年的价格刨去各种养殖成本，赚钱的虾农很少的”。养殖户利润越来越差，其他相关环节的萎靡也是正常的。

其次，经销商销量严重下滑。在小龙虾养殖业疯狂的时候，可以说是个人去做饲料动保经销生意都能赚钱，即便是这几年小龙虾没有那么火爆了，经销商依然能赚不少，但是到了今年，由于养殖户效益明显差了很多很多，饲料动保等相关产品就很难卖了，“养殖户不赚钱，喂的饲料就自然减少”。

湖北潜江一个饲料经销商徐老板向水产养殖网诉苦，今年他的销量下滑了65%左右，比拦腰斩还要狠，仙桃经销商吴老板也表示他的销量下滑了一半左右，荆州公安经销商陈老板的情况相对好点，饲料销量只下滑了30%，“这还是在我不断促销的基础上，把我的利润让出去了，所以掉量才不算太多，附近的同行掉量一半的很多”。

第三，流通商生意惨淡。主产区的小龙虾流通商，要么走市场发货出去，要么是给加工厂供货，潜江批发商张老板表示，很多老客户的生意今年也难做，有的人还先发货后结账，其中烂账的风险比较大，所以今年不少人都收缩了发货量，做一些靠谱客户的生意勉强维持。

前几年加工厂收购量大的时候，流通商不仅能赚差价，还能赚加工厂的补贴，每天往工厂送得越多就赚得越多。但去年很多加工厂亏损，有的亏损还很严重，所以今年加工厂的收储能力大幅减少，同时收虾价格也比往年明显便宜，流通商收虾的积极性严重受挫。

昨天在湖北一些地方，还发生了更为要命的事情，那就是环保局查环保，导致不少小龙虾加工厂停止收虾，加工厂收购价格暴跌2元/斤，“这还是加工厂报出来的收购价格，实际收购农户的价格更低更低，有的养殖户只求卖出都卖不出去，导致昨天的价格成了今年最惨的一天”。

不过也有一些收购商表示，他们主要是给大型加工厂供货，这些大厂在环保方面做得不错，没有受到检查的影响，但收购价格也还是跌了，今天加工厂开出来的收购价格稍微回涨了一些，但很多养殖户依然卖虾困难。

对于这两天湖北部分地区的这个情况，有的人认为是环保部门太夸张了，这个时候查环保，导致不少厂家关门停收，简直就是在养殖户的伤口上撒盐。也有的人表示实际上环保部门查得也没有那么紧，是一部分厂家拿这个做借口暂时停收的。

对于接下来的6月份小龙虾价格走势，有人悲观有人乐观。悲观的人认为，6月之前的终端小龙虾消费这么惨，6月之后很难有什么理由能明显好转起来；乐观的人认为，既然目前湖北安徽等地小龙虾价格这么惨，放水的养殖户越来越多，到了6月份小龙虾供应量减少，价格会有反弹的机会。对此你怎么看？

实际上，小龙虾产业发展到今天这个地步，供应量肯定是足足的，如果不是这么多加工厂在撑着，小龙虾的价格可能更要崩溃，加工厂连续亏了两年以上的话，加工厂老板也要做调整，不可能一直给养殖端托底的。

而现在的消费大环境确实不给力，即便6月份迎来毕业季，但消费力能提升多少真不好说，即便提升了，又能对小龙虾消费有多大推动力，也是个大问号，所以很多人认为，目前的小龙虾已经进入严重供大于求的时代，养殖户如果没有好的经营模式，那就必须换品种了，要不然就是死路一条。