板栗大量上市,再次告诫:这“2类人”千万少吃,不懂别随便吃!

郭嘉聊健康 2024-10-22 20:00:32

每到秋冬季节,马路两边经常能看到不少叫卖糖炒板栗的摊贩。

那一颗颗金黄色冒着热气的板栗不但看上去非常的诱人,吃着也软糯香甜,深受大众的喜爱。

李姐是一个资深的美食爱好者,特别爱吃板栗。

每年板栗上市的时候她不但会去购买糖炒板栗,而且家中还会囤积不少的新鲜板栗。

平时用来炖肉或者是自己做板栗糕都是非常不错的选择。

前段时间老家的母亲来看李姐,这让她非常的高兴,晚上大显身手做了一桌“板栗宴”。

李姐的心血没有白费,母亲非常喜欢她用板栗做的饭菜,吃了不少。

谁知睡到了半夜,李姐的母亲身体突然不对劲了,胃里面一阵阵的难受还伴有恶心的感觉。

这可把李姐吓了一跳,赶紧将母亲送到了医院。

医生检查了一番然后告诉李姐,这是板栗吃多了。

她母亲的体质特殊,本来就不能够多吃板栗的,这一顿吃了这么多,身体不难受才怪。

医生的话让李姐有些疑惑,不是说板栗的营养价值很高吗?竟然还有人不适合多吃。

迎着李姐难以置信的眼神,医生笑着说道:“生活中有两类人是千万不能多吃板栗的,否则对身体的伤害不小。”

一、小板栗有大名堂

板栗是我们国家土生土长的一种坚果,2500多年前人们就已经开始栽种并且食用了。

在食物短缺的年代,富含淀粉和糖分,稍微吃一些就有饱腹感的板栗是非常受欢迎的。

板栗树也非常好养活的,除了西北以及东北一些特别寒冷的地方外,南北方很多地方都能够种植。

古代的医典中关于板栗的记录有很多,在中医看来板栗性温,具有益气健脾补肾心的功效。

经常吃板栗可以使人身体健壮,延年益寿。

到了现代板栗不但成为了很多人秋冬季节最喜欢的零食,其营养价值也被进一步的发掘了出来。

研究发现板栗中除了含有多种氨基酸以外,各种微量元素和维生素的含量也非常的高。

经常食用板栗能够益气健脾,增加胃动力和肠动力。

而且板栗当中富含不少对人体非常有用的营养物质,多吃能够强身健体,提高自身免疫力。

板栗当中的一些物质还具有止血和消肿的功效,现如今板栗当中的提取物已经被应用在了临床上,效果很是不错。

对于上了年纪的人来说,每天适量的吃一些板栗是有利于延年益寿的。

这是因为板栗中含有不少的不饱和脂肪酸以及维生素,可以有效的延缓细胞衰老。

正是因为如此,板栗也成为了养生群体的心头好,秋冬季节不少的药膳里面都少不了板栗存在。

二、好东西也不能随便吃

虽然板栗的营养价值很高,经常摄入对人体健康非常的有好处。

但这种坚果里面的糖分和淀粉含量非常高,一些特殊的群体是千万不能过多吃的。

一般来说生活中有两类人最好不要多吃板栗。

1.肠胃虚弱的人少吃

爱吃板栗的人都知道,要是晚上贪嘴吃多了糖炒栗子,那么睡觉的时候会非常不舒服。

不但胃胀难受,有些时候还会引起恶心呕吐的情况。

如果连续吃好几天的话,还会导致身体出现严重的便秘。

因此上有一些人说炒出来的板栗火气太旺,不能多吃,否则就会上火。

其实出现这样的情况并不是吃板栗导致了上火才引起的。

而是因为板栗中含有大量糖分和淀粉,这些物质本身消化起来就比较困难。

晚上吃多了肯定会增加肠道的负担,从而让人体产生不适感。

所以肠胃功能比较虚弱以及久坐不动的人一定要少吃板栗,不然就会造成消化不良的情况出现。

而且吃板栗的时间最好是早上或者中午,晚上的时候也要少吃。

正常人晚上吃多了板栗都会肠胃不舒服,更别说肠胃功能本来就较弱的人群了。

当然少吃并不是不吃,适量的吃板栗还是有利于身体健康的。

一般来说,每次吃上十颗左右的板栗是比较合适的,超过了这个量消化起来就会比较困难。

尤其是上了年纪的人一定要注意,就算是再爱吃板栗,一次也不能多吃。

2.糖尿病患者要少吃

对于血糖异常的糖尿病患者来说,日常的饮食一定要严格控制。

一些病情比较严重的患者,平时最好是尽可能少的摄入富含淀粉的食物。

因为这一类食物简直就是血糖炸弹,一个不小心就会让血糖飙升。

板栗当中不但淀粉的含量非常足,而且糖分的含量也不少。

所以板栗对于糖尿病患者一点都不友好,一定要少吃甚至是不吃。

尤其是用糖炒出来的栗子,更是要尽可能的远离,有些时候吃一颗都会让平时的辛苦治疗白费。

当然如果是糖尿病早期的话,适量的吃点板栗还是可以的。

但一定要注意吃板栗的时间和时机。

在早晨空腹的时候是绝对不能够直接吃板栗的,这样一点都不利于控制自己的血糖。

一般来说中午可以把板栗当做主食少摄入一些,这样不但能够提供身体所需的能量消耗,也可以减少其他淀粉类食物的摄入量,是有助于控制体内血糖稳定的。

当然具体要如何吃,最好还是去咨询一下专业的医生,他们给出的意见才是最靠谱也是最合理的。

三、合理膳食吃出健康

现如今非常流行养生,各种健康食材大行其道。

之所以会这样,是因为很多人每天的工作都非常忙,根本上就没有足够的时间去锻炼身体,因此上只能在饮食方面多做文章。

这是一种权宜之计,但效果多少还是有的。

平时如果能够坚持合理的膳食习惯,吃出健康来也绝对不是一句空话。

想要做到这一点,就必须要遵从一下几个方面。

1.远离重口味

一些上班族平时很少运动,身体的组织和器官都处在亚健康的状态。

这就使得不少人日常总感觉腰酸背疼,吃饭没有胃口,上班也提不起精神。

这种情况下不少人的饮食都是比较偏重口的,因为此类食物可以给味蕾带来更大的刺激。

其实这种做法无疑于火上浇油,只会让自己本身就比较虚弱的肠胃更加的不堪一击。

正确的做法应该是保证足够的睡眠,一日三餐摄入的食物尽可能要清淡一些。

轻盐少油的食物吃起来确实味道会稍微的淡一点,但对于身体健康是非常有好处的。

只要能够坚持这样的饮食习惯,一段时间以后胃口就会慢慢有所改善,身体健康情况也会开始好转。

当然想要从根本上解决问题,每天还是要抽出时间来做点体育运动,这样才能够一劳永逸。

2.养成合理生活习惯

吃出健康来不但要清楚吃什么,还要明白怎么吃。

现在不少人该吃饭的时候胡乱的糊弄,不好好的吃饭。

反而是在应该睡觉的时间里面大吃特吃,这样的饮食习惯怎么可能会让身体保持健康。

虽然现在非常流行吃宵夜,几乎所有的夜宵摊上都人满为患,但是经常性的吃宵夜对肠胃功能伤害是非常大的。

这不但是因为很多宵夜都是各种的麻辣食物和油炸烧烤类食物,更是因为吃宵夜的时间恰恰应该是肠胃消休息的时间。

其实在我们晚上睡觉的时间,身体的各个器官也都会开始进入到修整阶段。

这个时候突然摄入大量的食物,不但会增加肠胃压力,对其他的器官和组织也是非常不利的。

所以想要让自己的身体保持健康,必须养成早睡早起,按时吃饭的好习惯。

3.多吃对自己有益的食物

对于肠胃功能比较虚弱的群体来说,日常可以多喝一些富含益生菌的酸奶,多吃一些好消化的食物和水果。

比如多吃香蕉和苹果,多吃杂粮都是对身体非常有好处的。

这些食物进入身体以后不但易于消化,而且还能够改善肠胃功能,增加胃肠动力。

而像板栗一样难以消化的食物,平时就不要贪嘴,少吃一些为妙。

这样慢慢的肠胃功能就会有所改善,自身的免疫力也会提升不少。

结语

我们经常说吃东西的时候一定要适量,就算是人参和灵芝吃多了对身体也是会有伤害的。

板栗这种比较难以消化的食物更是应该如此,爱吃可以少食多餐,但绝对不能一顿吃太多。

当然想要让自己的身体保持足够的健康,在保证合理饮食的基础上一定要增加自己的运动量。

生命自在于运动,坚持运动的基础上搭配合理的膳食习惯,才是最有效的养生方案。

参考资料:

苦哈禁卫军·2024-10-18《板栗大量上市,再次告诫:这“2类人”千万少吃,不懂别随便吃!》

奎文发布·2023-04-29《怎么吃板栗更养生?板栗尤其有4个好处,但注意:2类人别跟风吃》

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郭嘉聊健康

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