大家好，我是觅健欢欢！
随着天气越来越冷，特别是立冬马上要来，进补的日子到了以后，有些乳腺癌姐妹会发现自己悄悄变胖了。
一般人变胖最怕的就是身材走样和可能患上一些相关慢性病，但是乳腺癌患者的体重可与抗癌成功率有关！今天欢欢就来和大家说一下：
1.乳腺癌体重与抗癌的关系
2.那些悄悄让你“长胖”的蔬菜
3.乳腺癌患者怎样健康减重
一、乳腺癌体重与抗癌的关系当一位乳腺癌患者悄悄变胖，主要可能是治疗药物影响（比如他莫昔芬类或雌激素类药物）、活动减少、吃得热量太高（这里要注意，通常变胖反而不意味着营养好，而是营养不均衡）、年纪增长代谢降低。
问：胖一点不是能更好地对抗癌症吗？
胖一点是可以，但是胖太多不行！肥胖与乳腺癌的相关性可能是因为肥胖增加局部和促炎细胞因子、促进肿瘤血管生成、激活癌症干细胞，最终导致癌细胞生长、侵袭和转移造成的，再加上肥胖还可能导致高脂血症等慢性病。而且乳腺癌是一个比较特殊的疾病，和雌激素有关，因此更需要警惕体重的变化，因为体重变化可能影响抗癌药的疗效。
研究1
与正常体重的乳腺癌患者相比，肥胖和超重的乳腺癌患者全因死亡风险可增加33%[1]。
研究2
一项分析体重与乳腺癌生存率之间的相关性研究还发现，肥胖乳腺癌患者在随访10年后发生远处转移的风险，比正常体重的乳腺癌患者高46%[2]。
研究3
一项来自 JCO 的研究表明，肥胖与 30-40% 的乳腺癌复发或死亡相关。另一项中国研究结果提示，乳腺癌患者确诊后 1.5 年如果体重增加 5 kg，死亡风险会增加 65%。
问：那保持在什么样的体重范围是比较合适的呢？
《中国乳腺癌患者生活方式指南》推荐：乳腺癌患者在治疗结束后，应尽量使体重达到正常范围。
计算公式为：
体重（kg）/ 身高（m）的平方
正常体重指数BMI为 18.5-23.9%kg/m²。
举个例子：体重50公斤，身高1.6米，那就是50/(1.6X1.6)=19.53%，属于正常范围。
对于已经超重和肥胖的乳腺癌患者来说，推荐降低膳食能量摄入，并接受个体化的运动减重指导。
二、那些悄悄让你“长胖”的蔬菜蔬菜在大家心中就是怎么吃都不会长胖的东西，营养又通便，但实际上有些蔬菜吃太多真的会让你长胖——淀粉类蔬菜。
淀粉类蔬菜家族：
红薯(白心)、菱角、鲜豌豆、慈姑、鲜蚕豆、土豆、红薯(红心)、芋头、山药、莲藕。
文献研究
前不久，《英国医学杂志》上的一篇论文，对13万人的数据进行了分析，研究不同来源的碳水化合物与体重变化的关系。结果发现，最增肥的是“淀粉类蔬菜”，其增肥效果甚至超过了淀粉和添加糖。每天多摄入100g“淀粉类蔬菜”与4年中体重多增加2.6kg有关。
综上，如果我们吃白米饭等主食的时候，这些淀粉类蔬菜要适当少吃。比如白米饭配土豆丝，看着好像今天吃了蔬菜，其实从营养角度看，你今天蔬菜摄入量不够，淀粉摄入量倒是超标了。而且对于胃肠功能弱的人来说，淀粉类蔬菜每次不要多吃，一些人吃多了容易出现烧心、吐酸水这样的表现，尤其是晚餐，更要少吃一些，否则躺平入睡时胃肠不适会更加严重。
问：那乳腺癌患者每天应该吃点什么蔬菜？
建议每天最好吃5种以上的蔬菜，涵盖的种类尽量全一些，如果实在做不到每天吃得这么丰富，那么尽量每周能做到8类食物都要吃到，同一类食物可以换着吃。
1.叶、花和嫩茎类：油菜、菠菜、菜花、青菜、芹菜、竹笋等；
2.根茎类和薯芋类：白萝卜、胡萝卜、甜菜头、芋头、山药等；
3.茄果类：南瓜、胡瓜、茄子、西红柿、青椒等；
4.鲜豆类：菜豆、豌豆、扁豆、蚕豆、长豆角等；
5.蒜葱类：大蒜、大葱、青葱、韭菜、洋葱等；
6.水生蔬菜：藕、茭白、慈姑、菱角等；
7.菌藻类：香菇、平菇、木耳、银耳、海带、裙带菜、紫菜等；
8.其他：树生菜如香椿、槐花等。野菜如苜蓿和荠菜等。
三、乳腺癌患者这样健康减重1、吃
全谷物：精粮+粗粮混搭吃（精粮指白米饭、面等，粗粮指保留胚芽的白米、燕麦、杂豆、红薯、玉米等）
蔬菜：多样化，适当多吃深颜色的蔬菜。
水果：简单化，少吃含糖高的。
大豆：豆浆可以适当喝
奶类：如果乳糖不耐受可以选酸奶
鱼肉：优质蛋白，且不容易长胖，建议多吃深海鱼。
坚果：适量吃，建议选原味的，不含添加剂。
饮茶：适量喝，有一定抗癌作用
补品：别补太过，
2、动
其实运动减肥主要是坚持，而且对于肿瘤患者来说，舒适和缓的运动才是身体最喜欢的。
人体的脂肪细胞从成年后基本就固定了（这也是为什么要注意别让孩子长太胖），因此我们通过运动，是让脂肪细胞“缩小身体”，而不会直接减少脂肪细胞（脂肪细胞有“记忆”，因此减肥就是要长期养成好习惯）。
图片来源：摄图网
从肉眼来看，脂肪少，肌肉多的人看上去就是更瘦更显精神。因此减肥，欢欢真的不推荐大家过度节食，而应该是吃饭营养七分饱+适度运动锻炼身体各个部位，如此才是真正的“健康瘦”。
最后，如果你也有不错的的减肥方式，也欢迎大家在留言区分享哟！
责任编辑：乳腺癌互助君
图片来源：摄图网
