随着年龄的增长，血压的控制成了许多中老年人最担心的一个问题。除了服用降压药，戒烟戒酒以外，我们还可以多吃一些有助于降压的蔬菜和水果，来稳定自己的血压状况。
今天这篇文章，就为大家推荐2道能辅助降压的菜品，血压高的朋友们可要可要记住了。
“降压高手”就是它，美味又健康，不要错过了
茄子是大家都比较熟悉的蔬菜，通体呈漂亮的紫色，吃起来细腻软滑，非常美味。除此以外，茄子中含有维生素p，有辅助降压的作用。
推荐食谱：茄子炒青椒
做法：
1.准备好食材：茄子、青椒、食用盐、食用油、鸡精、大蒜。
2.将茄子和青椒洗干净，切开去蒂，然后切成差不多大小的段状备用。接着把大蒜切片备用。
3.起锅烧油，油热后将蒜片倒入锅内快速翻炒，炒出香味后就将切好的茄子和青椒一起倒入锅内快速翻炒。
4.大火翻炒2-3分钟，至茄子断生后，就倒入适量的食用盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。
小贴士：翻炒茄子的时候，要等茄子软榻以后再放入鸡精和食用盐调味。
功效：茄子中含有丰富的纤维素、维生素p、钾元素等营养成分，食用后能降脂降压、保护肝脏。
除了茄子以外，还有一种蔬菜也有着降压的作用，它就是苦瓜。苦瓜中含有多种生物活性物质，这些物质具有一定的降压作用。
推荐食谱：苦瓜酿肉
做法：
1.准备好食材：苦瓜、猪肉末、食用盐、生姜、葱、酱油、淀粉、鸡精、生抽、胡椒粉。
2.葱姜洗净切末备用。将猪肉末放入碗里，然后倒入切碎的葱姜，混合在一起，搅拌均匀，然后放入适量的食用盐和味精，再次搅拌均匀，静置10分钟。
3.将苦瓜洗干净，切成段状，去掉苦瓜的瓤后备用。
4.向碗里的肉末中加入适量的生抽、酱油，再次搅拌均匀。
5.在切好的苦瓜段的内壁抹上适量的淀粉，然后将准备好的肉末放入苦瓜中，塞实塞紧。
6.往锅内加水，然后将酿好的苦瓜放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右。
7.蒸好后的苦瓜摆盘放好，淋上蒸苦瓜的汤汁，再撒上适量的胡椒粉即可。
小贴士：在苦瓜内壁抹淀粉可以防止蒸煮的时候发生粘连的情况，还能使其味道更加滑嫩。
功效：苦瓜含有丰富的营养物质，有降血糖、降血脂、降血压、促进食欲、排毒减肥、通便润肠等作用，非常适合中老年人、高血压患者食用。
