每年在身体检查后，确诊患上脂肪肝的人数都很多，而且还在增加。脂肪肝属于一种非常常见的慢性肝病，由于世界范围内肥胖问题变得越来越严重，这也导致脂肪肝的患病人数呈现明显的上升趋势。

脂肪肝要重视，如果不及时应对，可能会造成更为严重的后果，导致其转变为非酒精性脂肪性肝炎，进一步损害肝组织，有可能发展为肝硬化和肝癌。

如果查出脂肪肝，应该怎么应对呢？首先要明白脂肪肝的患病来源多是不健康的生活习惯，所以患病后改善生活方式很重要，尤其是要注意控制饮食。

对于饮食方面的控制，具体应该怎样做？是不是只要少吃就可以了？

对于热衷于美食的人来说，一项研究带来了好消息。研究结果证明，不需要减少总的热量摄入，仅仅需要调整饮食模式，也就是在每周留出两天时间饿一饿，就可以抑制脂肪肝的发展。

这种饮食调整，方案也叫做5：2间歇性断食，选择每周不连续的两天，禁食高热量的饮食，但是可以随意喝水。另外也还有6：1的断食方案，也就是每周选择一天来禁食。还有14：10和16：8的禁食方案，这与以上的禁食方式有不同，这里的14和16指的是一天时间内有14到16个小时是禁食状态，在其余的8到10个小时内是可以进食的。

研究人员经过对不同间歇性断食方案的对比后发现，5：2间歇性断食的效果最好。在小白鼠试验的结果中显示，不管是预防肝癌还是治疗慢性肝炎，5：2间歇性断食具有巨大的潜力。所以，研究人员总结结果，“非常有必要在患者中开展研究，来确定间歇性禁食是否能够预防和治疗慢性肝炎”。

在对各种保护肝脏的饮食方案进行对比以后，发现5：2间歇性断食方案相对没有那么严格，实行起来不是很艰难，也给予了一定的空间，可以根据自己不同的生活习惯进行更加合理的安排，而且对于进食的食物并没有什么严格的限制。

尽管这种饮食方案的可调整性很强，还是有很多人因为各种原因，比如工作、学习、文化、习俗等，没有办法坚持的去进行间歇性断食。针对此种现象，研究人员也还在继续努力的探寻预防方法和对药物进行测试，希望可以通过药物对间歇性断食对肝脏的保护进行完全模拟。

虽然药物可以起到一定的肝脏保护作用，但我们在日常生活中也应该主动通过改善生活方式来促进肝脏健康。比如，应该尽量避免抽烟喝酒的不良生活习惯，因为烟酒中都含有对肝脏和身体有害的物质，会对肝脏组织造成严重的伤害，这些伤害通常还是不可逆的。

还要注意避免熬夜，熬夜会影响肝脏的正常运行，让毒素和垃圾堆积在体内无法排出，使肝脏功能受到不同程度的影响。