文/鱼重
俗话说：“初九拜天，初十祭地，十一请婿”。农历正月十一，民间传统习俗中岳父母宴请女儿、女婿的日子，因此也被叫做“子婿日”。
旧历年间，在正月十一这天，岳父岳母要大摆宴席来宴请自家的女婿。且宴席上所用的菜肴非是旁物，而是初九、初十两天，拜天祭地后，剩下来的“剩菜剩饭”。
至于为何正月十一这天，要用“剩菜剩饭”来招待女婿？一来是因为，初九、初十连着两天的庆祝，剩下来的食物会比较多；二来古代家家户户的生活水平都不怎么高，想要置办出来一桌像样的酒席，还是要花费不少钱的。
本着不浪费和省钱的原则，在正月十一这天用前两天剩下的“剩菜剩饭”来招待女婿实在是在好不过的了。而拜过天地的菜肴，想必多多少少的都会有一丝福气藏在里头吧！寓意非常的好！因此，旧历年间在正月十一这天，岳家会用“剩菜剩饭”来宴请女婿。
不过，据村里的老人的讲，今年的正月十一，可有些的不一般，乃是“三寅会，大风吹”，你知道是什么意思吗？又有着那些个的说法呢？一起来看看！
三寅会古人通常以“干支纪法”来记录时序，将十天干：甲、乙、丙、丁、戊、已、庚、辛、壬、癸；十二地支：子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。一个天干和一个地支相配，排列组合起来，天干在前，地支在后，天干由甲起，地支由子起，组成六十个不同的组合，称为“六十甲子”或“花甲子”，用以记录时序。
今年的农历正月十一，换成古人的干支纪日法就是丙寅月甲寅日，在加上当天的丙寅时（03：00~04：59），刚好就是“三寅相会”。
大风吹古人云：“天开于子，地辟于丑，人生于寅”。意思就是说，天以子为正，地以丑为正，人以寅为正，“子、丑、寅”并称“三阳”。
“三阳”是天地间生机萌发的开端。《易经》中说：冬至“一阳生”，腊月“二阳长”，正月“三阳开”。万物生长在严冬静待阳春复苏，阴气趋向于衰竭而阳气趋向于鼎盛，大地上是冬去春来、万物复苏，开始走向欣欣向荣。
并且传统文化还认为，寅为“三阳开泰”之时，对应生肖虎，虎虎生威，正是生气升腾，朝气蓬勃之时。
“寅”，五行属木。寅月的寅日为“建日”，也叫“月主”，掌握着月份中最强的“木之气”。加上，这天的天干又是“甲”，甲同样属木，故而，不论是从天干，还是从地支上来看，正月十一这天，都是“木气大盛”的一天。
《素问》中说：“金强则易雨，木盛则风多，火弱则天寒”。所以，正月十一这天，易刮大风。另外，由于这天既是“月建”又是“六甲日”，也就意味着当天若有风，其后十日也易多风。
谚语说：“正月十一刮大风，粮仓就要清一清”。如果正月十一这天，刮起大风的话，说明气候还没有完全的回暖，接下来的一段时间内，还会出现降温寒潮天气，忽冷忽热的变化，容易出现“倒春寒”现象。
这个时候，就要计算一下家里还有多少余粮了，有计划的吃，以免发生“青黄不接”的现象。
另据中央气象预计，2月20日（正月十一）08时至22日08时，西藏中西部、青海中南部、内蒙古中西部、辽宁南部、华北东南部、黄淮西部和东部、江淮西部和北部等地的部分地区有5~7级风，阵风8~9级。渤海、渤海海峡、黄海大部海域将有7~8级，阵风9~10级的大风。
农历正月十一到了，不忘老传统“吃福财三宝”，四季平安，八方来财！
1鸡老话说：“女婿上了门，小鸡丢了魂”。“鸡”，在旧历年间算是宴席中的一道“大菜”。加上，“鸡”又谐音“吉”，有着“吉祥如意”、“顿顿有吉”的美好寓意，所以招待女婿怎么能少得了它呢？
2鱼“鱼肉”，富含蛋白质和多种营养成分，不论是用来熬汤，还是红烧都是个不错的选择。加上，其还有“富贵有余”、“财运亨通”的美好寓意，是用做菜肴招待贵客的不二之选。
3合子“合子”的“合”与“和”谐音，有着和谐美满，幸福安康之意。“十一请子婿”，正好又是“合家团圆”欢聚之时，正好适合吃“合子”。
小结“正月十一请子婿，开春地旺好收成”。农历正月十一到了，雨水节气第二天，你那里的天气如何呢？有没有刮风呢？你还有哪些不同的见解呢？欢迎评论分享！
看到这，你有没有发现，新的知识又增加了一点儿呢？不妨，给小编点个赞，留言鼓励一下吧！由衷感谢，您的支持与关注！
