EBSCO
EBSCO数据库是中文核心期刊评选标准认定的重要国际数据库之一，是世界上最大的多学科学术期刊数据库和综合性商业资源全文数据库，总部在美国，并在19个国家设有分部。数据库涉及自然科学、社会科学、人文和艺术等多种学术领域。EBSCO数据库致力于收录优质期刊，并推广给世界各地适合的学者和研究人员，促进国际间的学术交流，从而提高期刊的使用率和被引用次数，扩大期刊在国际学术界的影响力。近30年来EBSCO收录全球期刊80000多种，发行超过400种数据库，内容包含各个学科，为超过11.5万家机构提供产品和服务。
《食品与发酵工业》被EBSCO数据库正式收录，这是对我刊学术水平和影响力的充分肯定，标志着我刊得到了更广泛的国际认可。
在此，衷心感谢编委和审稿专家的无私付出与支持！感谢广大作者和读者的厚爱！《食品与发酵》将继续眼望星空，脚踏实地，为学术交流和学科建设贡献力量！
