绿色数据根据意大利农业市场服务所(Ismea)发布的《有机葡萄酒供应链 2022 年报告》,在意大利,有机葡萄种植面积持
莫利塞 Molise 位于意大利中部,东临亚得里亚海,西接阿布鲁佐 Abruzzo,南邻坎帕尼亚 Campania,西南
威尼托经典的白葡萄酒苏瓦韦 Soave 是意大利最具名片效应的白葡萄酒产区之一。其背后的葡萄品种卡尔卡耐卡Gargane
阿布鲁佐 Abruzzo,意大利中部的绿洲,被称为“意大利的绿肺”,广袤的自然景观中掩映着三大国家公园、许多自然保护区以
南美之于中国,遥远而神秘。丰富的地理地貌和杂糅的文化,孕育了一众令人垂涎的美食。南美菜系在印第安人、欧洲殖民者,以及非洲
马尔凯大区 Marche 位于意大利的中东部,东临亚得里亚海,西接亚平宁山脉。这里的美食既结合了山地的淳朴风味,又融合了
位于意大利中部的拉齐奥(Lazio)大区是一个历史与文化的富庶之地,其饮食风格直接反映出该地区的地理位置、气候条件以及丰
今天我们要分享的品种是西西里岛的特色品种:Carricante 卡利坎特卡利坎特 Carricante 在埃特纳火山周边
位于意大利心脏位置的翁布里亚 Umbria,宛如一幅流动的田园诗篇,坐落在亚平宁山脉的怀抱之中,与托斯卡纳、马尔凯和拉齐
2024 意大利葡萄酒与烈酒大课程北京站11月15-17日(周五至周日)北京站课程开课倒计时1个月由于课程开始报名时间较
由意大利对外贸易委员会(ITA/ICE-Italian Trade Agency)主办的意大利葡萄酒及烈酒课程于9月27
墨西哥,美食纷呈的天堂,充满了阳光与热情;意大利,葡萄酒多元的乐土,富有诗意与历史。当两种文化相遇,味觉的碰撞便成了一场
意大利烹饪教育项目再次落地北京意大利对外贸易委员会(ITA)驻中国办事处荣幸宣布第四届意大利烹饪教育项目在中国启动。该项
眼下初冬将至,我们继续为大家分享以静止葡萄酒、果渣白兰地、苦味利口酒为底色的鸡尾酒配方。静止葡萄酒为基酒Biciclet
普利亚 Puglia位于意大利的南部,这里平原面积广袤,阳光灿烂,气候适宜,尤其适合橄榄树、葡萄、谷物和蔬菜的种植,饮食
如果您问一个意大利人哪里的东西最好吃。他很可能会回答“妈妈的厨房”。但如果把地理范围扩大,答案就有可能是Emilia-R
布拉凯托 Brachetto是一种起源于意大利皮埃蒙特 Piemonte 大区的红葡萄品种,以其独特的芳香和酿造甜美、微
从奥地利边境的高山,到亚得里亚海边的威尼斯,位于意大利东北部的威尼托大区有着多种多样的地形。威尼托大区共有七个省,均以省
本期产区美味继续往东走,来到弗留利-威尼斯朱利亚 Friuli-Venezia Giulia 大区 。它位于意大利东北部
日料在中国可谓是影响力最大的海外菜系之一(另一大是意大利菜),从大城市到小县城,从购物中心到大街小巷都能见到日料店的身影
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