我虽不知‘凤’为何物,但想来应该是‘天底下最好的美食’。善苑国曾经进贡过一只青蟹,身长九丈,四爪百足,故称百足蟹,比凤凰
荷叶粉蒸肉,摆放整齐,色泽艳丽,有凉血解毒之效,肉质松软,香味浓郁,不油腻。用一个大碗或盆,把一片新鲜的荷叶铺在底部,把
马卡龙是一道著名的法国甜品,其实马卡龙最早是由意大利人所创造。关于马卡龙的来历,也是众说纷纭。据说,最早的时候,有几个吃
主要用鹅肉的肝脏、大肠等作原料,加入大蒜等作辅助,用淀粉作佐料,制作而成。清朝炸肝子的制作与贩卖有两种,一种是店铺式,另
“铁锅炖”是中国北部地区的一道具有很长的历史和丰富的文化遗产的一道特色菜。文章从“铁锅炖菜”的内涵、发展历程、制作方法、
“东安”是清朝一八五一年创立的,其开山祖师尹玉成在做好事的时候,偶然遇到了一位清朝皇帝的厨师,得到了他的秘方,于是创立了
定襄在山西省的中部,是一个三面环山的小县城,这里有一道著名的“定襄蒸肉”,是一道非常有名的菜肴。 “定襄蒸肉”,是我国忻
鼎边糊,别名锅边糊,是福建省有名的一种特产美食、一种独特的风味小吃。福州的锅边面,常伴有海蛎饼,虾酥,芋头,油条,生煎包
葱烧海参山东省胶东(烟台,青岛)的特色菜肴,隶属于鲁菜体系,为鲁菜的代表性菜肴。“中国菜”于今年九月十日在官方网站上公布
菠萝咕佬肉是一种广东的传统粤菜,用凤梨和猪肉烹制而成。凤梨炒蛋是一道被欧美国家人民所熟知的中国美食,在中国境外唐人街上的
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