最适合米饭的红椒烤肉其实与面包也很搭。
做成便当非常不错,现吃现做也能体会到特别的口味牛肉选用实惠的肥牛片就可以。
材料(2人份)
玉米粉圆饼············1个
洋葱············1/4个
红椒············1/4个
肥牛片············60克
A豆瓣酱············4小勺
A酒、砂糖、酱油············各1小勺
芝麻油············1小勺
白芝麻············2小勺
生菜············2片
制作方法:
1、洋葱切成细丝。红椒切成细条状。用A腌制牛肉。
2、在平底锅内倒少量油,加热,炒洋葱和红椒。炒软后加入腌好的牛肉,等牛肉变色时撒入白芝麻。
3、玉米粉圆饼切成2半,摆上生菜,夹入步骤②。