翔安新区，如果要找一家宴请餐厅，欢夕·翔安府会是个不错的选择。

朝欢夕宴奉歌酒，春去秋来情愈浓。餐厅位于厦航三六里C区，临街两层，近十米高的玻璃幕墙，尽显高端大气，原木红砖，闽派底蕴中透着静谧沉稳。一楼堂食，二楼九大包间，最大的可同时容纳50人用餐。周边聚集了融侨铂樾府、天合嘉苑、融创东南府、世茂国风长安等翔安新城品质不错的小区，从岛内出发经翔安大桥，20分钟的车程即可抵达，停车也方便。人均200左右，服务也到位，确实是个宴请不错的地方。

餐厅出品以本地特色闽菜为基础，甄选食材，融合创新，可圈可点。

本港红膏鲟蒸芋丁肉饼两只398元。本港红蟳肉更细腻、膏更软滑，香柔并济。芋丁肉饼是个不错的托物，咸鲜入味。如果不是今天的味道稍稍咸了些，堪称完美。

麻椒酸汤桂花鱼 198元。上桌时小姐姐推荐，这是霸榜店里点单率的头牌，我略带困惑，尝了一口后豁然开朗。酸汤金黄，酸鲜开胃，桂花先炸后煮，酥香细嫩，不寡不呛，周边又多为年轻人聚集的新小区，确实这样的出品受众的覆盖面似乎要更广些，值得一吃。

麻油姜母鸭焖南日鲍298元。升级版的厦门招聘姜母鸭，除了鸭肉香而润，鲍鱼脆且弹，藏匿其中的米血也带有惊喜，不可错失。

永春老醋烧河鳗（139元）酱浓味香，青芥酱荔枝虾球（129元）味形俱佳，原汁墨鱼海鲜炒饭（109元）粒粒分明，这三道都很贴合我个人的口感喜好。

如果宴请的事外地朋友，闽南香酥芋泥鸭59元、蒜蓉烧汁竹蛏皇59元、闽派捞汁本港油蛤59元、芥味青酱渍厦门土笋冻（12块）89元都是不错的选择，味道、价格、特色都有兼顾。

黑松露汁手撕拌拌鸡98元，小姐姐堂拌，有点顺德鱼生的意思，黑松露和手撕鸡搭配口味一绝。

武夷山泉牛腱肉汤129元，汤清味鲜回味甜，肉质不柴。

红胡椒安格斯大块牛肉粒159元，火候和口感都拿捏得恰到好处。

鸡枞菌炒荷兰豆竹耳48元，清清脆脆的，特别是半透明的竹耳。

蟹黄泉水手工豆腐59元，软滑入味。

甜品有欢夕紫薯挞（16元）和桂花龙珠雪梨露（19元/位），特别是雪梨露，淡淡的、不甜不腻，很舒服。

近处灯火，梢间明月。一席好的饮馔体验，如聆妙音，渐入佳境。新朋老友，欢夕、欢喜、欢聚。