长风破浪未来可期
昨日早上，载女儿上学。“爸爸，暑假我们去长隆吧？”憋了好几年，她太想出去了！“到时再说！”“就知道你要这么说！”女儿和她妈妈不约而同的说道！
……我略微尴尬，“到时再说”，什么时候成了我条件反射的回答？或许，是过去这三年太多的不确定性给我带来的后遗症吧。前年春节，我们是有准备去哈尔滨看雪的……去年三月，我们是有准备清明回家祭扫的……然而，到了最后，我们的身影只是留在市区的东坪山、园博苑、老院子、健康步道……为化解尴尬，我跟她说：要不晚上我们去吃牛排吧？好呀，就吃豪享来！
陆一说
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于是，叫上她外婆，四个人到了豪享来。我选了 黑椒小西冷 和 江湖烧烤风味，给外婆点了 中式经典排骨套餐，女儿要了 快乐小勇士儿童牛排。全部是套餐，自助沙拉吧台的水果、蔬菜、零食、餐包、玉米浓汤和冰淇淋均无限量，这直接乐怀了女儿！
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吃完饭离开餐厅时，我回头望环顾了一眼，上座率还不错。依然是家庭聚餐，小孩嬉闹，闺蜜谈心，老两口认真的用餐，情侣享受美妙的时光……豪享来的客群跨度依旧很光，7到70岁都能照顾到。
不确定的时代寻找确定性 在变与不变之间坚守初心坚守底层逻辑以不变应万变并在这个基础上创新前行
1993年，豪享来开始第一家店，最初的经营模式就是 中西餐 + 港点小菜。厦门人西餐启蒙的铁板牛排、上百种的港式茶点，甚至小菜、粥品、啤酒都能提供，深受厦门市民的喜爱。“中西餐+ 港点、平价、好吃、选择多”，成了豪享来打开市场的第一把钥匙！
2023年，豪享来的直营连锁店已达200多家，进驻的城市超过50个。铁板牛排从经典黑椒到烧烤风味、五味融合，中式套餐从经典排骨到台式鲁肉饭、剁椒鱼头，还有虾饺皇、一口肠、牛肉鱼籽肠、冰红茶、牛排杯……港点、轻食、饮品都在不断的丰富和创新。“中西餐+ 港点、老少皆宜、覆盖面广”，成为豪享来连续15年荣登中国餐饮企业百强榜的关键。
显然，坚定的中西餐路线！ 就是豪享来30年来坚定不变的初心！
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今晚我们在豪享来吃的七款，有经典，有创新，可圈可点。黑椒小西冷牛排套餐：主材选用拥有“牛排皇后”美誉的小西冷，嫩度接近菲力，味道比肩肉眼，细嫩多汁。配餐有鸡蛋、意面、薯条或薯角，黑椒酱（可根据自身喜好更换）
台式牛肉鱼籽肠：咀嚼间牛肉味浓香四溢，好牛肉，好肉肠！港式虾饺皇：晶莹剔透的外皮，饱满弹脆的虾仁，百吃不厌。椰奶芋满圆：四色芋圆，搭配蜜豆、红豆、鲜果，冷热均可，料足味美，口感惊艳。经典又惊艳，尽享中国味！凭借对品质和工艺的严要求和长坚持！豪享来对自身的出品还是比较自信的，比如只选原块牛排，拒绝合成牛排！比如西餐板块的“好牛排，中国味”理念，做适合中国人口味的牛排。比如中餐板块的兼容并蓄，味“享”南北，神州大地的口味尽纳其中。比如投资上亿自成体系的现代化厂区供应链，这是豪享来的护城河，全方位保障产品质量。……产品为王，依然是豪享来30年来不变的初心！
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家庭化、社区化、多样性、便捷、健康，这些依然是豪享来不变的标签！但我也发现，豪享来最近也在热烈的拥抱流量，走进更年轻的群体。拳头产品、假日主题、外卖、直播、小视频、周边……一个航空母舰级的民营连锁正不断的立体丰满。它可以是一间连锁餐厅，卖一份铁板牛排、一份中式套餐它也可以是一种生活的符号，一处社交的场所，一份味蕾的记忆
