这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，是一道家常美食。现在，就让我们一起来看看如何制作这道美味的芋儿鸡吧。
今天尝试了做芋儿鸡，结果芋头比肉还要好吃！快跟着我一起试试吧！#2024创意年夜饭#
准备材料：
鸡腿肉 荔浦芋头 葱姜
美味制作：
1、鸡腿肉去血沫 可焯水可冷水泡
2、芋头切粗条 油煎至变色发黄盛出
3、油热倒入鸡腿肉 加葱姜少许翻炒，一勺老抽，两勺生抽，一勺蚝油，一勺盐，半勺白糖翻炒均匀
4、油热入芋头条翻炒，加入适量清水，中火煮，最后收汁即可
芋头软烂入味，又带着香甜，鸡肉鲜美超级下饭
小贴士**：
* 芋儿炖煮的时间要控制好，确保鸡肉熟透，芋儿软糯。
* 加入适量的料酒可以帮助去除鸡肉的腥味。
* 可以根据个人口味加入其他的调料，如酱油、醋等。
