年夜饭上桌率很高的一道菜,一定要试试,巨好吃!

李姐教你做美食 2024-01-28 11:52:25

今天我给大家分享一道好菜,这道菜在年夜饭中上桌率非常高!一定要试试,巨好吃!还可以提前做好放冰箱,热一热就上桌,而且吃起来更香,记得收藏起来,过年做着吃吧。快跟着我一起试试吧! #年夜饭#

一、红糖糯米饭准备糯米1碗、葡萄干、红枣、红糖、枸杞适量。

1、糯米淘洗干净,用清水浸泡1个晚上。红糖放入碗中,加开水化开搅拌均匀。葡萄干、红枣、枸杞洗干净,红枣可以去核,嫌麻烦可以不去。

2、蒸碗内部刷一层玉米油,先铺上一层红枣、枸杞、葡萄干,再放一层糯米压实。再铺一层红枣枸杞葡萄干,再放一层糯米,就这样重复把蒸碗装满。

3、倒入红糖水没过糯米,放进蒸锅里,大火蒸1小时,蒸熟后出锅稍微晾一下,倒扣盘中就可以了,香甜软糯特别好吃。

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