来源:楠楠讲说
最初的可口可乐是什么颜色
可口可乐是备受人们喜爱的碳酸饮料,不管是其品牌知名度、市场占有率还是消费者认同度,在饮料王国中都是遥遥领先。据统计,目前全球每天有将近17亿人次的消费者在畅饮可口可乐公司的产品,大约每秒钟就会售出19400瓶饮料,是全球最大的饮料厂商。而且,可口可乐口感甜爽,碳酸气体充足,喝起来也很是过瘾。可是,你知道吗,最开始的时候可口可乐的颜色并不是我们现在看到的红褐色。其实,最开始的时候可口可乐是作为一种药物出售的,因为当时有很多的美国人都认为碳酸饮料对身体健康大有裨益。
也正因如此,美国药剂师约翰·斯蒂斯·彭伯顿打算发明一种让很多需要补充营养的人都喜欢喝的饮料。一天,他按照自己的配料进行初加工,使其具有提神、镇静以及减轻头痛的功效,接着他又在配料中加入了糖浆和水,后来又加入了冰块,味道很是爽酷。而在品尝的时候,一旁的助手一不小心把碳酸水倒在了里面,谁料这样一来味道变得更好了,最后约翰的合伙人弗兰克·M.罗宾逊从糖浆的两种成分,即古柯的叶子和可拉的果实中,产生了命名此款饮料的灵感,后来又经过一定的改造,可口可乐(Coca-Cola)的名字便诞生了。
从由于可口可乐具有提神醒脑、使人镇静以及减轻头痛的功效,并且还是大家普遍认为对身体健康有益的碳酸饮料,所以最开始的可口可乐是绿色的,用以表示此饮料的健康、安全。而后来,随着可口可乐销售的日益火爆,研发者对可口可乐的配方进行了调整,加入了焦糖,可口可乐便由原来的绿色变成了红褐色。
“007”为什么只喝摇晃而非搅拌的马提尼
“伏特加马提尼——干度适中,摇晃,而非搅拌。”这是“007”谍战电影系列中男主人公詹姆斯·邦德在酒吧里令人印象深刻的一句台词。重要的是,这句台词除了有形象设计的目的之外,也成为成功展现人物魅力的一把利器,把一个特工的干练、优雅和品位体现得淋漓尽致。那么,我们不禁要问,为什么邦德在向服务员要伏特加马提尼的时候,总是会提出“摇晃,而非搅拌”的要求呢?摇晃和搅拌对于马提尼来说有什么不同呢?实际上,马提尼是一种鸡尾酒,也就是需要由两种或两种以上的酒或饮料混合而成的饮品,通常会以伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒为基酒,再配以其他辅助材料,进行搅拌或摇晃。
而传统的马提尼则是由杜松子酒和涩苦艾酒混合而成,被称为“鸡尾酒中的杰作”“鸡尾酒之王”。在西方,这种鸡尾酒在饮用之前,需要先放进调酒杯里加入冰块搅拌或摇晃,最后再配上一枚橄榄或一片薄薄的柠檬片作为装饰。“007”系列电影中,邦德喝的伏特加马提尼跟普通的马提尼实际上没有多大的差别,只是用伏特加取代了传统马提尼中的杜松子酒。
而就搅拌和摇晃两种方式来说,摇晃最终产生的效果会更好,在摇晃杯子的过程中,让不同的酒混合均匀,能够改良酒的整体味道和纯度。而且,摇晃时杯中的酒会产生一些微小的气泡,这些气泡也让马提尼喝起来没有那么腻,而用勺子或是其他器具搅拌则会在一定程度上影响酒的味道和质感。一般人或许不易察觉这一区别,但对于注重品位的邦德来说这一点却不容忽视。另外,马提尼在与冰块一同摇晃之后,整杯酒的口感会特别冰凉,且会在杯子上面产生一种雾的效果。如此,不管从味道、口感、视觉还是品位来看,摇晃都更适合邦德的形象,能够增添他的个人魅力。
餐巾诞生与男人的大胡子有什么关系
餐巾是在各种宴会酒席上必不可少的一件物品,它不仅能够保证在进食的时候更加卫生,还能够起到装饰美化席面、渲染宴会气氛的作用。经常出席各种宴会酒席的人都知道,餐厅还会根据不同的宴席主题来将餐巾折叠成各种不同的造型,比如在新婚之宴上,餐巾常会折成“鸳鸯戏水”“千年百合”等式样。但是你知道吗,餐巾的诞生居然和男人的大胡子有关。
餐巾的由来有着漫长的历史,大约可追溯到15、16世纪的英国。当时,市面上还没有剃刀这种工具,男人们也没有什么称手的刮胡子的工具,所以大都留着长长的胡子。可是这些长长的胡子却给他们带来了不小的困扰。由于那时还没有刀叉等进食工具,人们在吃东西的时候都只能用手抓,所以吃肉的时候很容易把胡子弄得非常油腻,于是男人们就会扯起自己的衣襟来擦嘴,虽然胡子是干净了,但衣襟却被弄得很脏,清洗起来也非常麻烦。
女人们看到这种既不卫生又十分粗鲁的行为,就绞尽脑汁想到了一个办法,那就是在男人的脖子下面挂一块大大的布,弄脏了之后只需要清洗这块布就可以了,相对来说省事不少。这就是关于餐巾由来的一种说法。后来,由于这种大块的餐巾在使用的时候略显累赘,于是英国伦敦的一名裁缝想到了一个新主意,就是把大块的餐巾裁成一个个的小方块,这样使用的时候就会更加便捷,清洗起来更省事,外形也更美观。就这样,最初的餐巾就一步步地发展成为我们现在见到的样子。
另外,随着餐巾的广泛应用和推广,餐巾分为了布巾和纸巾,一般来说,大众化的饭店、餐厅等多会使用纸巾,而比较高档、正式的宴会场所则会使用布巾。尤其是在西餐厅,人们用餐的时候常会在膝盖或是胸前放一块布巾。
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