沙丁鱼加上酱油散发着让人喜爱的味道!
本品三明治适合搭配啤酒享用。
材料(2人份)
带边的切片面包············4片
沙丁鱼罐头············半罐
酱油············1小勺
番茄············半个
牛油果············半个
柠檬汁············2小勺
黄油、盐、胡椒············各适量
制作方法:
1、沥干沙丁鱼罐头里的汁,浇上酱油。番茄切成5厘米厚。牛油果切成5厘米厚,浇上柠檬汁。
2、稍稍烘烤面包,涂抹黄油,依序夹入番茄、牛油果、沙丁鱼肉,加入少许盐和胡椒,最后根据个人喜好可以再挤些柠檬汁(分量外)。
要点:
在牛油果上浇上柠檬汁,不仅可以防止氧化变色,还可以使牛油果与沙丁鱼更加搭配。