随着健康生活方式的普及，有不少朋友跑来咨询：投身运动后感觉膝盖不适，是否能通过补充氨糖来养护膝盖？而一些热爱跑步的朋友及中老年人，膝盖保养正成为日常“养生”的重要组成，他们中服用氨糖的人也不在少数。
一颗小小的氨糖，缘何畅销不衰？膝关节老化带来的疼痛，过去是60+才需要面对的困扰。现在，因不良生活习惯和工作方式导致的各种年轻化的慢性病中，关节痛也尴尬入列。平时久坐不动、周末集中运动、肌肉力量不足、体重超重肥胖……这些问题，都会给膝关节提前制造压力，外加上衰老本身很难避免的磨损老化——关节问题已经成为老中青三代的“通病”。
关节是妥妥的“一次性零部件”，损了不好修，坏了就得换。要想延缓关节问题的发生、或减轻膝关节不适症状，需要从三方面入手：
及时强化关节所需的营养；规律运动，加强关节周边肌肉韧带的强韧度；维持理想体重，减少关节负重。氨糖，就是第一条里提及的关节营养素之一，全称是氨基葡萄糖。它还有个老搭档——硫酸软骨素。这两样都是软骨和结缔组织的重要组成部分。不少研究表明：氨糖有助于维持关节软骨的正常功能，具有促进透明质酸合成等作用。因此，《中国居民膳食营养素参考摄入量表（DRIs 2013）》建议，对于关节运动损伤和骨关节炎的成年人，氨糖的特定建议值（SPL）为每天1500mg。因此，市面上一部分氨糖产品会添加硫酸软骨素。这便是一粒小小的氨糖长期热度不减的原因。
市面上的专业关节健康产品中，除了氨糖和软骨素，还会添加如MSM、透明质酸这类成分。MSM是一种有机硫化物，名为二甲基亚砜，参与胶原蛋白的合成。它是近些年被加入关节养护产品中的成分，属于锦上添花。透明质酸是软骨和关节滑液的天然成分，大多数保湿类化妆品都会添加它，是一种安全的成分。有些氨糖产品同时添加了钙元素，营养元素较为全面均衡。
针对市面上品类繁多的关节养护产品，大家一定会挑得眼花缭乱。建议重点参考含量：按照前面提及的《中国居民膳食营养素参考摄入量表（DRIs 2013）》对氨糖的特定建议值，每日1500mg。
爱心提示：膳食补充剂食品不能替代药品。一旦出现膝关节不适症状，首先应该求助骨科和/或康复科医生，帮助明确病因，以免延误治疗。加强膝关节周边肌肉及韧带的强化训练，是保证这个一次性零部件使用年限的重要措施。在专业教练辅导下做好科学规律的锻炼，甚至可以实现“80岁的关节30岁的膝盖活动能力”这一美好愿望。避免超重肥胖，是降低关节负荷的关键。当然，也是要在专业教练和专业营养师指导下科学有序减重，以免方法不当引发更多的健康问题。
氨糖，安全吗？氨糖对于大多数人都是安全的。但以下情况需慎重：
有消化道问题——建议咨询医生，且餐后服用；服用抗凝血药物——氨糖会增加抗凝作用，有可能导致严重出血；对海鲜过敏——氨糖主要使用虾蟹类的外壳制备，对海鲜过敏者不能服用；孕产妇哺乳期——氨糖对这类特殊人群的安全性不明确，不建议服用；有血糖问题——有糖尿病和/或服用降糖药物的人，建议咨询专业医生；青光眼患者——氨糖可能增加青光眼风险。因此，有青光眼家族史和/或≥60岁，以及患有糖尿病、心脏病或高血压的人，不宜服用。文末碎碎念无论你是否选择氨糖产品来保养膝盖，都别忘了同时通过饮食及生活方式管理来避免超重/肥胖及不当运动导致的损伤。切记：全方位努力，才是延长“一次性零部件”效期最科学有效的保障。
参考文献：《中国居民膳食营养素参考摄入量表（DRIs 2013）》，科学出版社，中国营养学会编著Conrozier T, Lohse T. Glucosamine as a Treatment for Osteoarthritis: What If It's True?Front Pharmacol. 2022 Mar 17;13:820971. doi: 10.3389/fphar.2022.820971.Nation Health Service, Treatment and support-Osteoarthritis, https://www.nhs.uk/conditions/osteoarthritis/treatment/Marwa Sabha, Marc C. Hochberg. Non-surgical management of hip and knee osteoarthritis; comparison of ACR/AF and OARSI 2019 and VA/DoD 2020 guidelines.Osteoarthritis and Cartilage Open. Volume 4, Issue 1, March 2022, 100232.Zhu, Xiaoyue et al. “Effectiveness and safety of glucosamine and chondroitin for the treatment of osteoarthritis: a meta-analysis of randomized controlled trials.” Journal of orthopaedic surgery and research vol. 13,1 170. 6 Jul. 2018, doi:10.1186/s13018-018-0871-5Ma H, Li X, Zhou T, et al. Glucosamine Use, Inflammation, and Genetic Susceptibility, and Incidence of Type 2 Diabetes: A Prospective Study in UK Biobank. Diabetes Care. 2020;43(4):719-725. doi:10.2337/dc19-1836McMonnies CW. Glaucoma history and risk factors. J Optom. 2017;10(2):71-78. doi:10.1016/j.optom.2016.02.003