这几天都要经过江门农林路的大块地餐厅。

因为前些日子有朋友向我推荐过这间餐厅，说是菜的分量大盆且味道好，已经成为了她一家外出就餐的首选，于是，就决定在这里解决午餐。

这间餐厅的装修一般，但很有亲切感，也许是用了有吊扇的吊灯，让人很有旧式茶餐厅的怀旧感觉。

来就餐的人很多，大多是全家老少一家大小来合家欢的，也有不少是同事们结伴来解决工作午餐的。光是看看就餐人数，就已经感觉少踩了一半雷了。

这里的菜式是常见的鸡、鹅、鸭和鱼，平常餐厅里少见的八宝鸭也有供应，好像卖七十多元一只，只不过要提前预订。菜式给人的总体感觉是不花哨，都是家常便饭。

很多人推荐的菜是农家碌鹅和圆盘焗粉肠。第一次来吃，当然是要这两个菜，当我们再点第三个菜的时候，阿姨就说，这分量两个人应该就可以了。但我们觉得没有青菜，就坚持要了个炒菜心。

农家碌鹅是最先上的菜。看上去感觉鹅的分量不算特别大，加上鹅的底下还垫有大块的番薯和薯仔，所以，我们想当然地认为，这样的分量也并没有推荐上说的几个人都吃不完那么多。但等到炒菜心和圆盘焗粉肠上齐后，那可供四个人可坐的小桌子就已经摆得满满当当了，而且，这些装菜的盘可都是平时用来蒸芋头糕的盘啊。一盘炒菜心的分量，母亲说菜心的分量应该不止一斤。

分量大，吃起来的味道也很好。

炒菜心的锅气非常足，菜心碧绿甜嫩。

圆盘焗粉肠非常香，沙姜味浓郁，粉肠外皮带脆，内里虽然说有些耐嚼，但也没有咬不烂要囫囵吞下的感觉。

农家碌鹅的味道就是有些五味鹅的味道偏向甜，酸的口感不明显，只是很轻微的一点点酸，鹅肉全部入味，鹅肉结实。垫在鹅肉下的番薯块和薯仔块，沾上碌鹅的酱汁后，中和了薯类饱腹感。不错。

感觉两个人的话，一个农家碌鹅足够。三个菜剩下了大半，要打包了。

看到了邻桌很多都点了生鱼两味或罗非鱼两味，就很想试。

生鱼两味的做法是生鱼骨滚凉瓜白贝汤和西芹炒生鱼片。罗非鱼的做法是骨用豉汁蒸，鱼肉切片炒。

生鱼比罗非鱼更胜一筹。生鱼骨滚的汤，凉瓜青绿，汤鲜味甜，生鱼骨嫩滑。西芹炒生鱼片很香，生鱼片很嫩，但略带骨，且奇怪的是生鱼片的口感和鲜甜度不及滚汤的生鱼骨。

罗非鱼也是蒸鱼骨的味道比鱼片的好。

还有一个大快地小炒也是值得推荐的。一大盘的菜花、木耳和青瓜炒鸡杂，味道很好，两个人根本吃不完。

总的来说，这间店的价格实惠、味道也不错，分量很足，两个人来就餐，点两个菜就可以了，千万不要贪多，否则就要打包了。