在30年前，从小卖部随便买一瓶酒都是纯粮酿造，在30年后，即使去正规大超市里认真挑选，也可能会买到勾兑酒。

面对这样的情况，不少酒友纷纷抱怨：勾兑酒太会伪装了，根本无法辨别！

今天，笔者就给大家分享3个记号，管他是茅台还是牛栏山，只要中了一个，就都是勾兑酒！

记号1：瓶身上有可疑的针孔

不知道各位酒友知不知道之前被爆出的江苏无锡飞天茅台假酒案。

据当时的案件披露，这些造假人员委托他人印制茅台包装并从各地收购真正的茅台酒瓶，之后通过打孔的方式在茅台酒瓶中里面灌入自制的勾兑酒，最后又以低于市场上真茅台的价格进行售卖，导致不少人上当。

据说，当时在现场缴获的假茅台超过600箱，涉案金额更是高达千万！

所以如果酒友们在买大牌酒时，如果发现价格不对，而且在瓶身上（尤其是一些隐蔽的地方）还发现了针孔，千万不要贪便宜购买。

记号2：酒名“缺胳膊少腿”

这种造假方式是勾兑酒里面最“拙劣”的，但同时也是最迷惑人的。

这种酒通常都是外表做的和大牌极其相似，然后把酒瓶上的字改成另一个形似的字，比如“牛栏山”变成“午栏山”、“白云边”变成“百云边”、“五粮液”变成“玉粮液”等等。

试想一下，一个连名字都“缺胳膊少腿”的酒，能指望里面装的酒是真材实料吗？

记号3：产品标准号是20822或20821

配料表可以造假，酒水也可以勾兑，但产品标准号却无法“投机取巧”，因为产品标准号是国标，是勾兑还是纯粮，都会被清清楚楚标出来。

尤其是今年6月份还颁布了白酒新国标，只要不是纯粮酿造的白酒，都要“移出”白酒行列，并正式改名为“配制酒”，之后还要打上20822或20821的产品标准号。

所以，只要酒友们在买酒时认真挑选，避开上面3个记号基本上都能买到纯粮酒。

但是如果想买到价格实惠的优质的纯粮好酒，不仅要避开上面3个记号，还要符合下面3个标准：

①酒水等级是“优级”

人分三六九等，酒也一样。

真正的好酒等级是“优级”，差一点的就是“二级”、“一级”，而没有等级的嘛，大家懂的都懂。

②产自于老牌酒厂

一个老牌酒厂能够屹立多年不倒，靠的就是优秀的酒质和顾客的信任，比如贵定酒厂，早在1953年酒已经建立，由于前身是国营酒企，所以酒水的价格一直都很亲民，酒质也十分抗打，其中，贵常春更是佼佼者。

③酒质受业内以及大众认可

一款酒的酒质好不好，不能只听酒厂的一面之词，而要看其是否受业内以及大众认可，比如贵定酒厂生产的这款贵常春。

早在1981年时，酒厂就在当地轻工研究所的帮助下，将引进的茅台菌种和酒水相结合，打造出了贵常春。

出厂1年之后，贵常春就凭着自带茅香的酒质，受到了当地酒友的认可，还被冠以“小茅台”的称号，之后更是过五关，斩六奖，连续多年在全国评酒会上获得金奖、银奖、推荐奖。

得益于奖项的获得，酒厂也是订单如云，多次被评为“纳税先锋”、“先进集体”，可谓是风光无限。

而这款酒之所以没被大众所熟知，是因为酒厂改制，那一次改制，直接停了贵常春的发展和宣传，再加上这些年“广告酒”的冲击，渐渐的就只能局限当地。

不过，虽然局限当地，但酒质还在，这两年，更是换用了12987工艺酿酒，酿出的酒还会放入酒坛存放6年，最后又以10年份的老酒勾调，使得酱香更加浓郁扑鼻，酒体也更加细腻顺滑，喝起来一点都不刺激。

好了，关于勾兑酒的3个记号分享，到这里就结束了，希望各位酒友们都能顺利买到纯粮好酒。